ホテルの業界用語 ホテルステイを満喫！『ルームサービス』徹底ガイド
ルームサービスとは、宿泊しているホテルの客室で食事や飲み物をオーダーできるサービスです。ホテルによって内容は異なりますが、レストランの味をそのまま客室で楽しめる贅沢なサービスとして人気があります。電話や館内タブレットから注文でき、指定した時間に客室まで届けてもらえます。
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ホテルの業界用語 ホテル選びの新常識？コンソーシアムのススメ
「ホテルコンソーシアム」という言葉を耳にしたことはありますか？近年注目を集めているこの仕組み、実は旅行好きなら知っておいて損はないお得なシステムなんです。
ホテルコンソーシアムとは、複数のホテルが連携し、共同で運営する組織のこと。特定のホテルブランドに縛られず、世界中から個性豊かなホテルが集まっているのが特徴です。有名ホテルチェーンとは一味違う、独自のサービスや特典を受けられる点が、旅慣れた人々から支持を集める理由の一つと言えるでしょう。
その他 旅のお供に！ミシュランガイド完全解説
旅の計画を立てるとき、レストラン選びの参考にする人も多いであろうミシュランガイド。誰もが知るその名前は、実はタイヤメーカーであるミシュラン社から生まれてきました。時は1900年、まだ自動車が珍しかった時代。ミシュラン社の創業者兄弟は、より多くの人に車を使ってほしいという思いから、ドライブ旅行を促進するためのガイドブックを発行することを思いつきました。これがミシュランガイドの始まりです。当初はレストラン情報だけでなく、ガソリンスタンドや宿泊施設の情報、さらにはタイヤ交換の方法まで掲載されていました。時代とともに変化を遂げながらも、ミシュランガイドは100年以上もの間、旅をする人々の心強い味方であり続けているのです。
ホテルの業界用語 ホテルの隠れた心臓部「パントリー」を探検
豪華なロビー、洗練されたレストラン、快適な客室... ホテルの魅力は数え切れません。しかし、その華やかな舞台裏で、ホテル全体を支える重要な役割を担う、いわば「ホテルの心臓部」が存在します。それが、今回探検する「パントリー」です。
ホテルパントリーとは、一言で表すとホテル運営を円滑に進めるためのバックヤードです。具体的には、食器やリネン類の保管、ルームサービス用のカートの準備、宴会場のセッティングなど、多岐にわたる業務が行われています。多くの場合、宿泊客の目に触れることはほとんどありませんが、ホテルパントリーの存在なくして、快適なホテルステイは実現しません。