ホテルの業界用語

ホテル業界のスキミング・プライス戦略

ホテル業界において、近年注目を集めている価格戦略の一つに「スキミング・プライシング」があります。これは、新しいサービスや客室タイプを最初に導入する際に、高価格を設定する戦略です。高級ホテルやリゾートホテルで特に多く見られ、新規オープン時や改装後などに、プレミアムな体験を求める顧客層をターゲットにしています。 具体的には、オーシャンビューのスイートルームや専用ラウンジの利用権など、特別な価値を持つ商品やサービスと組み合わせることで、高価格帯での販売を実現しています。早期に投資を回収するとともに、ブランドイメージの向上も期待できるため、多くのホテルが積極的に導入しています。しかし、価格に見合う価値を提供し続けることが重要であり、顧客満足度を維持するためのサービス品質の向上が欠かせません。
ホテルの業界用語

ホテル朝食の定番! コンチネンタルブレックファースト徹底解説

旅の楽しみの一つといえば、ホテルの朝食。宿泊客のために、朝からバラエティ豊かなメニューが並ぶホテルの朝食は、まさに至福のひとときと言えるでしょう。 数ある朝食メニューの中でも、根強い人気を誇るのが「コンチネンタルブレックファースト」。聞いたことはあっても、「実際どんな内容なの?」「アメリカンブレックファーストとの違いは?」と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか? 今回は、そんなコンチネンタルブレックファーストについて、その歴史や特徴、マナーなどを詳しく解説していきます!
ホテルの業界用語

知ってた?国際観光ホテル整備法 – 旅行用語解説

国際観光ホテル整備法は、1949年に制定された日本の法律です。当時は戦後復興の真っただ中。観光を通じて外貨を獲得し、経済を立て直そうという目的で制定されました。 この法律は、国際観光ホテルの建設や運営を促進するための様々な優遇措置を定めています。例えば、ホテル建設のための低金利融資や税金の減免などが挙げられます。国際観光ホテル整備法は、その後の日本の観光産業の発展に大きく貢献しました。
ホテルの業界用語

ホテル朝食に見る粋〜コンチネンタル・ブレックファストとは?〜

「コンチネンタル・ブレックファスト」。ホテルの朝食メニューで見かけることの多い、この上品な響きを持つ言葉。一体どんな朝食を指すのでしょうか?その歴史は、19世紀後半、イギリス貴族の間で楽しまれていたシンプルな朝食スタイルにまで遡ります。当時、イギリスでは朝からボリューム満点のイングリッシュ・ブレックファストを食べるのが主流でしたが、貴族たちの間では、軽めの朝食を好む傾向が見られるようになりました。そして、この軽めの朝食は、アメリカ大陸から訪れた旅行者たちの間で人気となり、「コンチネンタル(大陸の)・ブレックファスト」と呼ばれるようになったのです。
お得に旅行するために

ホテル予約サイト徹底解剖

旅行の計画を立てるとき、誰もが一度は利用するホテル予約サイト。しかし、その裏側でどのようにして希望のホテルを予約できるようになっているのか、疑問に思ったことはありませんか? この記事では、ホテル予約サイトの裏側で働く仕組みについて詳しく解説していきます。
お得に旅行するために

旅行業界の心臓部「GDS」を解剖

旅行の計画や予約をする際、皆さんはどのような方法を利用するでしょうか?近年では、インターネットで航空券やホテルを直接予約することが一般的になりました。しかし、旅行代理店を利用したり、パッケージツアーに参加したりする場合には、「GDS」と呼ばれるシステムが重要な役割を担っています。 GDSとは、Global Distribution System(グローバル・ディストリビューション・システム)の略称で、航空会社やホテル、レンタカー会社などの旅行サービス事業者と、旅行代理店や旅行予約サイトなどの販売者を繋ぐ、巨大なネットワークシステムです。 GDSは、旅行業界において、いわば「心臓部」のような存在です。GDSが普及する以前は、旅行代理店は各航空会社に電話で空席状況を確認し、予約を手配する必要がありました。しかし、GDSの登場により、旅行代理店は一つのシステムにアクセスするだけで、世界中の航空会社の空席状況をリアルタイムで確認し、予約・発券までを一括して行うことができるようになりました。 GDSは、航空券の予約だけでなく、ホテルやレンタカー、鉄道、フェリーなどの予約にも利用されています。そのため、旅行者はGDSを利用することで、航空券と宿泊、現地での移動手段などをまとめて予約することができ、効率的に旅行の計画を立てることが可能となりました。 GDSは、旅行業界に革命をもたらし、今日の旅行の利便性を支える重要なインフラストラクチャーとなっています。
ホテルの業界用語

ホテルの収益力を測る!RGIでわかること

- RGIとは?ホテル業界における重要性 ホテル業界において、収益力を測る上で重要な指標の一つに「RGI」があります。RGIとは、「Revenue Generation Index(収益発生指数)」の略称で、自社のホテルの客室単価の市場における強さを相対的に表す指標です。 ホテル経営において、売上を最大化するためには、客室単価を適切に設定することが重要です。しかし、ただ闇雲に価格を上げれば良いわけではなく、市場の需要や競合ホテルの価格設定などを考慮する必要があります。 RGIは、自社のホテルの客室単価を競合ホテルの客室単価と比較することで、市場における自社のホテルの価格競争力を把握することができます。RGIが100を超えている場合は、市場平均よりも客室単価が高いことを示し、逆に100を下回る場合は、市場平均よりも客室単価が低いことを示します。 RGIを定期的にモニタリングすることで、市場の動向を把握し、客室単価の見直しや販売戦略の改善に役立てることができます。 RGIは、ホテル経営における重要なKPIの一つと言えるでしょう。
お得に旅行するために

賢くお得に!海外旅行の免税徹底ガイド

海外旅行の際によく耳にする「免税」。これは、旅行者に対して商品にかかっている税金の一部または全部を還付する制度です。言葉は知っていても、実際にどんな仕組みで免税が成り立っているのか、詳しく理解している方は少ないのではないでしょうか? 私たちが日本で買い物をすると、商品価格には消費税が含まれていますよね?これは、国内で商品やサービスが消費される際に課される税金です。 一方、海外旅行者が日本で商品を購入し、自国に持ち帰る場合、その商品は日本で消費されません。そこで、消費地国で購入した商品に課された税金を還付するのが免税制度なのです。 免税には大きく分けて2つの種類があります。1つは、商品購入時に免税手続きを行い、その場で税金分を差し引いてもらう「免税販売」。もう1つは、商品購入後に空港などで手続きを行い、税金還付を受ける「TAX FREE」です。 仕組みを理解すれば、免税をもっと有効活用できます。次の章では、それぞれの免税手続き方法や注意点について詳しく解説していきます。
航空券に関して

旅行用語解説:OBTって何?

OBTは、Online Booking Toolの略称で、インターネット上で航空券やホテル、レンタカーなどの旅行商品を検索・予約できるシステムのことです。旅行会社や航空会社、ホテル予約サイトなどが提供しており、24時間いつでも自分のペースで旅行の手配ができるのが大きなメリットです。従来の旅行代理店に電話や来店をして予約する方法に比べて、手軽に旅行の計画を立てられることから、近年利用者が増加しています。
その他

海外旅行の必需品?CCCFとは

CCCFとは、Culture、Convenience、Communication、Funの頭文字を取った造語です。海外旅行をより充実させたい旅行者に向けて、従来の必需品リストに加えて「文化理解」「利便性向上」「円滑なコミュニケーション」「旅の楽しさ」という4つの視点を提案するものです。 例えば、「文化理解」を深めるために電子辞書やガイドブックを持参したり、「利便性向上」のために万能プラグや圧縮袋を用意したりすることが挙げられます。「円滑なコミュニケーション」には翻訳アプリや現地SIMカードが役立ちますし、「旅の楽しさ」を追求するためにアクションカメラや水中カメラを持っていくのも良いでしょう。 CCCFは、旅行者の目的や旅先に合わせて自由に解釈し、必要なものを選ぶことができる柔軟な考え方です。自分だけのCCCFを見つけて、より充実した海外旅行を楽しみましょう。
航空券に関して

旅行業界の縁の下の力持ち ACCAとは?

皆さんは、旅行会社を通して飛行機やホテルを予約する際、その裏側でどのようなシステムが動いているかご存知でしょうか? 実は、スムーズな予約や旅程管理を支える、旅行業界向けのシステム開発会社が存在します。それが、今回ご紹介するACCAです。 ACCAは、旅行会社向けの予約システムや顧客管理システムなどを開発・提供している会社です。 旅行会社が効率的に業務を行い、お客様に快適な旅行を提供できるよう、様々なシステム面からサポートしています。
ホテルの業界用語

ホテルのインチャージって?知っておきたい役割と重要性

ホテルのインチャージとは、それぞれの部署において責任者として業務を統括するポジションを指します。ホテルという組織の中で、円滑な運営を図るために重要な役割を担っています。宿泊客に快適な時間を過ごしていただくためには、様々な業務が滞りなく行われる必要がありますが、インチャージはまさにその中心に立ち、指揮をとる存在と言えるでしょう。
お得に旅行するために

FAMツアーって?旅のプロが旅する理由

FAMツアーとは、旅行会社や航空会社が、旅行商品を企画・販売する担当者を対象に実施する視察旅行のことです。 Familiarization Tour の略で、旅行先に精通することを目的としています。 旅行会社や航空会社のスタッフは、FAMツアーに参加することで、宿泊施設や観光施設、レストランなどを実際に体験し、その魅力を深く理解することができます。そして、得られた情報を活かして、より魅力的な旅行商品の企画や、お客様へのより的確な情報提供につなげているのです。
ホテルの業界用語

「女将」: 温かいおもてなしの奥深い役割

旅の疲れを癒し、心を和ませてくれる旅館。その温かいおもてなしの中心には、いつも「女将」の存在があります。落ち着いた物腰、細やかな気配り、そしてお客様一人ひとりに合わせた心からの笑顔。それは、単なる旅館の経営者という枠を超えた、まさに「おもてなしの芸術家」と呼ぶにふさわしいものです。 では、この「女将」という言葉は、いつ頃から使われるようになったのでしょうか? その歴史を紐解いていくと、日本の旅館の歴史と深く結びついていることが分かります。
お得に旅行するために

楽々旅行のススメ!募集型企画旅行の魅力

旅行会社が予め旅程を組んで、広く参加者を募集する旅行形態を、募集型企画旅行と言います。パッケージツアーとも呼ばれ、航空券や宿泊施設、観光プランなどがセットになったお得な旅行プランが多いことが特徴です。個人で旅行の手配をする手間が省け、安心して旅行を楽しめるのが魅力です。
ホテルの業界用語

ホテルの「コートヤードビュー」ってどんな景色?

「コートヤードビュー」とは、ホテルの中庭に面したお部屋からの眺めのことを指します。中庭はホテルによってデザインや雰囲気が異なり、緑豊かな庭園や噴水、プールなど、都会の喧騒を忘れさせるような、穏やかでリラックスできる空間が広がっていることが多いです。
ホテルの業界用語

ホテルの顔「インキーパー」って?

ホテルの顔としてお客様をお迎えする「インキーパー」。耳にしたことはあっても、具体的にどんな役割を担っているのか、イメージがわきにくい方もいるのではないでしょうか? インキーパーとは、ホテルの運営全般に責任を持つ、いわばホテルの「総支配人」です。お客様に快適に過ごしていただくために、多岐にわたる業務を統括しています。 具体的には、宿泊、料飲、宴会など、ホテル内のあらゆるサービスの質を管理します。また、従業員を教育し、チームをまとめ上げ、ホテル全体のサービスレベル向上を目指します。さらに、売上・利益管理、予算策定といった経営的な側面も担い、ホテルの成長戦略を描き、実行していくことも重要な役割です。お客様に最高の宿泊体験を提供するために、インキーパーはホテルの裏方として活躍しているのです。
ホテルの業界用語

憧れのホテルカバナって?

近年耳にすることが増えた「ホテルカバナ」。ホテルやリゾート施設のプールサイドやビーチサイドに設置された、プライベート感のある休憩スペースのことを指します。ゴージャスな雰囲気で写真映えも抜群なことから、特に女性からの人気を集めています。 一口にカバナと言っても、施設によってその設備や形は様々です。ゆったりとくつろげるソファやテーブル、日差しを遮るカーテンなどが備え付けられているのが一般的ですが、中にはプライベートプールやジャグジー、バーカウンターなどが併設された、よりラグジュアリーなカバナも存在します。
航空券に関して

旅行業界の新常識?Offer Managementとは

旅行業界では、航空券の流通の仕組みが大きく変わりつつあります。従来のGDS(Global Distribution System)中心の流通から、NDC(New Distribution Capability)と呼ばれる新しい技術標準を使った流通が拡大しています。NDCは、航空会社が提供するより豊富な商品情報やサービスを旅行者に直接届けられる仕組みであり、旅行業界全体に大きな変化をもたらしています。 このようなNDC時代の到来により、旅行会社は従来のシステムでは対応できない、より複雑な商品や価格設定を管理する必要性が出てきました。そこで注目されているのがOffer Managementです。Offer Managementとは、航空券の価格や座席の割り当てを、需要や競合状況に応じて動的に管理するシステムです。航空会社はOffer Managementを活用することで、収益を最大化し、顧客満足度を向上させることができます。 NDC時代において、Offer Managementは旅行会社にとって必須のシステムとなりつつあります。旅行会社はOffer Managementを導入することで、NDCによる変化に対応し、競争力を維持していくことが期待されます。
海外旅行の準備

ワーホリのススメ: 異文化体験で人生を豊かに

ワーキングホリデー(ワーホリ)とは、18歳から30歳までの若者が、休暇を目的として一定期間海外に滞在し、その間の滞在資金を補うために就労を認められる制度のことです。
海外旅行の準備

知って安心!旅行用語「UMNR」って何?

「UMNR」って、なんだか不思議な響きの言葉ですよね。実はこれ、「Unaccompanied Minor」、つまり「同伴者のいない子ども」のことなんです。航空会社では、飛行機に一人で搭乗する子どもを「UMNR」と呼んで、特別なサポートを提供しています。 具体的には、5歳から11歳までの子どもが一人で飛行機に乗る際に「UMNR」の扱いとなり、航空会社が責任を持って預かります。保護者の方の付き添いなしで、安心して目的地まで送り届けるためのシステムなんですね。
ホテルの業界用語

ホテルのスーペリアって何?徹底解説

ホテルに泊まるとき、お部屋のタイプに「スーペリア」という言葉を見かけることがありますよね。なんとなく「スタンダードより良さそう」というイメージはあるかもしれませんが、具体的に何が違うのか、ご存知ですか? 実は、「スーペリア」は明確な定義があるわけではなく、ホテルによってその意味合いは異なります。とはいえ、一般的にはスタンダードルームより広さやアメニティ、眺望などがワンランク上であることが多いでしょう。 ホテルの客室ランクは、ピラミッドのように階層構造になっていることが一般的です。 最も下の層に位置するのがスタンダードルームで、その上にデラックスルーム、スーペリア、プレミアムルームなどが続きます。 最上位にはスイートルームが君臨し、ホテルの顔となる特別な客室として位置づけられています。 スーペリアは、スタンダードルームとデラックスルームの中間に位置することが多く、ホテルの主要顧客層をターゲットに設定されていることが多いようです。 ビジネスマンやカップルなど、快適さを求める旅行者にとって魅力的な選択肢と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテルのキングサイズベッド:その広さを知っていますか?

「キングサイズベッド」。ホテルの客室でよく見かける言葉ですが、実際のところどれくらいの大きさかご存知でしょうか? 広々としたイメージはあるものの、いざ部屋に入ってみたら「あれ、思ったより狭い?」なんてこともあるかもしれません。この項目では、キングサイズベッドの定義や、ホテルによって異なる場合があることなど、詳しく解説していきます。
ホテルの業界用語

ホテルの知られざる便利機能「バレット・ショップ」

「バレット・ショップ」とは、ホテルのロビーやラウンジなどに併設された、小規模な売店のことを指します。近年、従来型のホテル内ショップとは異なる、スタイリッシュで個性的な品揃えで人気を集めています。 従来のホテル内ショップは、宿泊客が必要最低限のものを購入する場所というイメージでしたが、バレット・ショップは、ホテルのコンセプトや世界観を表現する場としての役割も担っています。地元の特産品や、ホテルオリジナルグッズ、デザイン性の高い日用品などが販売されており、宿泊客以外も利用可能です。