ホテル業界において、団体客の予約は大きな収益源となります。大人数の宿泊や宴会の利用など、ホテル側にとってはまとまった売上が見込めるため、積極的に誘致したい顧客と言えるでしょう。しかし、この団体予約において、「ウオッシュ」と呼ばれる、予約数の調整が発生する可能性があることはあまり知られていません。一体、「ウオッシュ」とは何なのでしょうか？

「オーバーブッキング」とは、ホテル側が受け入れ可能な客室数を超えて予約を受け付けてしまうことを指します。航空業界でも耳にする言葉ですが、ホテル業界においても珍しいことではありません。一見、ホテル側に非があるように思えますが、実は利用者の利便性を考慮した結果として行われる側面もあるのです。

アメリカのホテル業界に革命を起こし、世界中にその名を轟かせた「ホリデイ・イン」。その誕生は、創業者であるケモンズ・ウィルソンの、ある旅行中の出来事がきっかけでした。 1951年、家族旅行でワシントンD.C.を訪れていたウィルソンは、既存のホテルのサービスの悪さと宿泊費の高さに愕然としました。当時のホテルは格式を重んじるあまり、子連れファミリーにとっては不親切な場所だったのです。 「もっと気軽に、家族みんなで楽しめるホテルがあったら…」。ウィルソンはこの思いを胸に、全く新しいホテルの構想を練り始めます。そして1952年、テネシー州メンフィスに、彼の理想を詰め込んだ最初のホテル「ホリデイ・イン」がオープンしたのです。 ホリデイ・インは、リーズナブルな価格設定に加え、子供連れでも安心して宿泊できる数々のサービスでたちまち人気を博しました。プールやレストラン、遊び場などの施設を充実させ、宿泊客がホテルで快適に過ごせるように配慮したのです。これはまさに、従来のホテルの常識を覆す革新的な試みでした。 こうして、一人の男の旅行中の不満から生まれたホリデイ・インは、その後もウィルソンの革新的な経営手腕によって世界中に展開していきます。そして、世界中の旅行者に愛されるホテルチェーンへと成長を遂げたのでした。

ホテルで働く「ページ・ガール」って聞いたことありますか？耳にしたことはあっても、実際どんな仕事をしているのか、どんな人がなれるのか、詳しく知らない人も多いのではないでしょうか。 ページ・ガールは、ホテルを訪れたお客様を客室へ案内したり、館内の説明などを行うホテルの顔ともいえる存在です。お客様に快適に過ごしていただくためのサポート役として、笑顔と丁寧な言葉遣いで接客します。

旅行の際、ホテルで快適に過ごしたいものですよね。そんなホテルライフをより円滑にするための手段として「ホテルの祝儀」があります。しかし、「ホテルの祝儀」って、そもそもどんな時に渡せば良いのか、迷ってしまう方もいるのではないでしょうか？今回は、ホテルでスマートに祝儀を渡すタイミングや状況について詳しく解説していきます。

シティ・インフォメーションとは、ホテルの宿泊客向けに、周辺地域に関する様々な情報を提供するサービスです。観光スポットやレストラン、交通機関など、旅先での行動をサポートするための情報が詰まっています。多くの場合、ホテルのフロントデスク周辺や客室内の情報誌、タブレット端末などで閲覧できます。近年では、ホテルのウェブサイトやスマートフォンアプリで提供されるケースも増えています。

ホテルフランチャイズとは、既に知名度や実績のあるホテルブランドの商号や経営ノウハウを活用して、独立開業できるビジネスモデルです。フランチャイズ本部と契約を結び、ロイヤリティを支払う代わりに、ブランド力や経営システム、予約システムなどを利用することができます。 フランチャイズシステムは、飲食業界では一般的ですが、近年ではホテル業界でも多く見られるようになりました。これは、独立開業を目指す個人や中小企業にとって、リスクを抑えながら、ブランドの信用力や集客力といったメリットを享受できる点が魅力となっているためです。

「ターンダウン」とは、ホテルの客室係が夕方に行うサービスのことです。具体的には、ベッドカバーをめくってシーツの端を折り返したり、ナイトウェアやアメニティを置いたり、部屋の照明を落としてくつろげる雰囲気を作ってくれます。 ホテルによってサービス内容は異なりますが、タオル交換やゴミ回収、カーテンの開閉などを行う場合もあります。 高級ホテルでは広く行われていますが、近年ではビジネスホテルでも導入が進んでいます。