星付きレストラン

旅の計画を立てるとき、レストラン選びの参考にする人も多いであろうミシュランガイド。誰もが知るその名前は、実はタイヤメーカーであるミシュラン社から生まれてきました。時は1900年、まだ自動車が珍しかった時代。ミシュラン社の創業者兄弟は、より多くの人に車を使ってほしいという思いから、ドライブ旅行を促進するためのガイドブックを発行することを思いつきました。これがミシュランガイドの始まりです。当初はレストラン情報だけでなく、ガソリンスタンドや宿泊施設の情報、さらにはタイヤ交換の方法まで掲載されていました。時代とともに変化を遂げながらも、ミシュランガイドは100年以上もの間、旅をする人々の心強い味方であり続けているのです。