旅行サイトでホテルを探すとき、どのホテルにしようか迷ってしまいますよね。宿泊料金や口コミはもちろんですが、より賢くホテルを選ぶには「コンプセット」という考え方を知っておくと便利です。「コンプセット」とは、簡単に言うと「競合ホテル」のこと。ホテル業界では、自分たちのホテルと同じエリアで、同じような顧客層をターゲットにしているホテルを「コンプセット」と呼びます。なぜコンプセットが重要なのでしょうか？それは、ホテル側が価格設定やサービス内容を決める際に、コンプセットを benchmark にしているケースが多いからです。つまり、コンプセットを調べることで、そのホテルがどのような宿泊客をターゲットにし、どのような戦略でサービスを提供しているのかが見えてくるのです。

ホテルのウェイクアップコールとは、宿泊客の希望する時間にホテルのスタッフが起こしてくれるサービスです。かつては電話で起こしてくれるのが主流でしたが、近年では自動音声で起こしてくれるホテルも増えました。しかし、スマホのアラーム機能の進化や、睡眠の質を落とさないように配慮したサービスが登場するなど、時代の流れとともに変化しつつあります。

お客様にとって旅館は非日常を味わえる特別な空間。そんな旅館を支えているのが「若女将」です。華やかなイメージのある若女将ですが、その役割は多岐に渡ります。まずお客様が旅館に到着されてからお部屋にご案内し、お食事の提供や観光案内など、滞在中のあらゆる場面でおもてなしをします。旅館の顔として、お客様に快適に過ごしていただけるよう、きめ細やかな気配りを欠かしません。また、館内の飾り付けやイベントの企画、従業員の教育など、旅館の経営に関わる業務も担います。伝統を守りながら、新しいことにも積極的にチャレンジしていく、旅館にとって欠かせない存在と言えるでしょう。

華やかなホテルの顔として知られる彼らですが、その歴史は意外と古く、ホテルそのものの発展と密接に関係しています。19世紀のヨーロッパで、貴族階級の旅行が盛んになると、大型ホテルが次々と建設されました。その際に、裕福な顧客の荷物を運び、身の回りの世話をするために雇われたのが、ホテルポーターの始まりと言われています。 当時のポーターは、重いトランクを馬車から運び込み、部屋まで運ぶ力仕事が主な仕事でした。 また、お客様の要望に応じて、街の案内やチケットの手配など、様々なサービスを提供していました。その後、時代とともに旅行者の層も広がり、ホテルの形態も多様化していく中で、ポーターの仕事内容も変化してきました。現代では、お客様の荷物を運ぶだけでなく、館内や周辺地域の案内、レストランの予約、タクシーの手配など、お客様の快適な滞在をサポートする幅広い業務を担っています。

雄大な自然と一体になりながら、心身ともにリフレッシュできるのがスポーツリゾートの魅力です。スポーツリゾートとは、豊かな自然環境の中で、様々なスポーツやアクティビティを楽しむことができる宿泊施設やエリアのことを指します。雄大な山々に囲まれた高原リゾートでゴルフやトレッキングを楽しむのもよし、太陽の光が降り注ぐビーチリゾートでマリンスポーツに興じるのもよし。都会の喧騒を離れ、非日常的な空間で過ごす時間は、忘れられない思い出になるでしょう。

アメリカのホテル業界に革命を起こし、世界中にその名を轟かせた「ホリデイ・イン」。その誕生は、創業者であるケモンズ・ウィルソンの、ある旅行中の出来事がきっかけでした。1951年、家族旅行でワシントンD.C.を訪れていたウィルソンは、既存のホテルのサービスの悪さと宿泊費の高さに愕然としました。当時のホテルは格式を重んじるあまり、子連れファミリーにとっては不親切な場所だったのです。「もっと気軽に、家族みんなで楽しめるホテルがあったら…」。ウィルソンはこの思いを胸に、全く新しいホテルの構想を練り始めます。そして1952年、テネシー州メンフィスに、彼の理想を詰め込んだ最初のホテル「ホリデイ・イン」がオープンしたのです。ホリデイ・インは、リーズナブルな価格設定に加え、子供連れでも安心して宿泊できる数々のサービスでたちまち人気を博しました。プールやレストラン、遊び場などの施設を充実させ、宿泊客がホテルで快適に過ごせるように配慮したのです。これはまさに、従来のホテルの常識を覆す革新的な試みでした。こうして、一人の男の旅行中の不満から生まれたホリデイ・インは、その後もウィルソンの革新的な経営手腕によって世界中に展開していきます。そして、世界中の旅行者に愛されるホテルチェーンへと成長を遂げたのでした。

「システムオーバーライド」、まるでスパイ映画に出てくるような響きですが、実はホテル業界では決して特別な言葉ではありません。簡単に言えば、コンピューターシステムの通常の制御を一時的に解除し、別の操作を可能にすることを指します。例えば、満室で予約が取れない状況でも、システムオーバーライドを使って空室を作り出すことがあります。ただし、これはシステムに負荷をかけたり、予期せぬエラーを引き起こす可能性もあるため、限られた状況でのみ許可された特別な操作となります。

「アルベルゴ」は、イタリア語で宿泊施設を意味する言葉です。レストランやバールが併設されている場合もありますが、基本的には宿泊メインの施設を指します。では、この「アルベルゴ」という言葉は、いつ、どのようにして生まれたのでしょうか？ 「アルベルゴ」の語源は、ラテン語で「宿屋」や「客間」を意味する「Hospitium(オスピティウム)」にあります。古代ローマ時代、旅行者は長い道のりを移動する際に、このオスピティウムと呼ばれる施設で休息を取っていました。その後、中世に入ると、キリスト教の巡礼者が訪れるための宿泊施設がヨーロッパ各地に作られるようになります。これらの施設もまた、「オスピティウム」と呼ばれていました。 時代が進むにつれ、「オスピティウム」はイタリア語で「オスペダ―レ」や「ロカンダ」と呼ばれるようになり、最終的に「アルベルゴ」へと変化していきました。つまり、「アルベルゴ」という言葉には、古代から続く旅行者をもてなす歴史が詰まっているのです。

ホテルを開業する際、お客様に知っていただき、選んでいただくためには、開業前にしっかりと宣伝活動を行うことが重要です。この開業前にかかる宣伝費用を「開業前宣伝費」と呼びます。具体的には、ホームページ制作費や広告掲載費、チラシ印刷費、オープニングイベント費用などが挙げられます。開業後すぐに多くの集客を実現するためには、開業前の段階でどれだけ効果的にホテルの魅力を伝えられるかがカギとなります。

ホテルに足を踏み入れた瞬間から始まる、特別な体験。旅行の目的が何であれ、宿泊するホテルは重要な要素ですよね。そして、ワンランク上の滞在を求めるなら、「クラブフロア」という選択肢が視野に入ってきます。でも、クラブフロアとは一体どんな場所なのでしょうか？普通の客室とは何が違うのでしょうか？

旅行の楽しみを大きく左右するホテル。近年、誰もが快適に過ごせるようにと、ユニバーサルデザインを取り入れるホテルが増えています。ユニバーサルデザインとは、年齢や性別、障害の有無に関わらず、誰もが利用しやすいように設計されたデザインのことです。ホテルでは具体的に、どのような点がユニバーサルデザインなのでしょうか？例えば、段差のないスムーズな移動を可能にするため、エントランスから客室までスロープやエレベーターを設置したり、車いすでも利用しやすいよう、洗面台やトイレの空間を広く設計したりすることが挙げられます。また、視覚に障害を持つ方のために、点字ブロックや音声案内を導入する、聴覚に障害を持つ方のために、筆談ボードや字幕表示を導入するなど、様々な配慮が見られます。これらの設備や工夫は、高齢者や妊娠中の方にとっても優しいものです。誰もが快適に、そして安心してホテルを利用できるよう、ユニバーサルデザインはますます重要性を増していくでしょう。