ホテルの業界用語 「女将」: 温かいおもてなしの奥深い役割
旅の疲れを癒し、心を和ませてくれる旅館。その温かいおもてなしの中心には、いつも「女将」の存在があります。落ち着いた物腰、細やかな気配り、そしてお客様一人ひとりに合わせた心からの笑顔。それは、単なる旅館の経営者という枠を超えた、まさに「おもてなしの芸術家」と呼ぶにふさわしいものです。
では、この「女将」という言葉は、いつ頃から使われるようになったのでしょうか? その歴史を紐解いていくと、日本の旅館の歴史と深く結びついていることが分かります。
