ホテルの業界用語

ホテルの顔!ゼネラルマネージャーってどんな仕事?

ゼネラルマネージャー(GM)は、ホテルの最高責任者として、ホテル全体の経営戦略の立案・実行から、日々のオペレーションまで、ホテル運営の全てに関わる仕事です。 お客様に最高の宿泊体験を提供するために、多岐にわたる業務を統括し、ホテルの収益を最大化することが求められます。 具体的には、客室、料飲、宴会、婚礼など、ホテル内の各部門を統括し、円滑な連携を図りながら、顧客満足度と収益の向上を目指します。 また、従業員育成、ブランドイメージの向上、地域社会との連携など、ホテルの長期的な発展にも貢献します。
海外旅行の準備

意外と知らない?旅行の便利機能「別送品」

「別送品」とは、旅行時に荷物を目的地まで送るサービスのことですが、単なる宅配便とは少し違います。 大きな違いは、旅行者向けのサービスであるという点です。 そのため、旅行出発日よりも前に荷物を送ったり、ホテルや旅館などの宿泊施設に直接荷物を送ることができます。 また、空港や駅などで荷物を預けることも可能です。
航空券に関して

旅行業界用語「HOT」って何?

旅行業界で働く人だけが使う、まるで暗号のような専門用語の数々。聞いたことはあっても、実際の意味まではよく知らない…なんて人も多いのではないでしょうか?今回は、そんな旅行業界用語の中から「HOT」をピックアップ。 一見、温かさに関する言葉のようにも思える「HOT」ですが、実は全く別の意味を持つ重要な用語なんです。一体どんな意味が隠されているのか、詳しく解説していきます!
ホテルの業界用語

ホテルの裏側「レシービング・デッキ」って何?

「レシービング・デッキ」という言葉は、あまり聞き慣れないかもしれません。しかし、ホテルにとって、そして快適なホテルステイを送るお客様にとって、実はとても重要な役割を担っている場所なのです。レシービング・デッキとは、ホテルの裏側に位置し、荷物の搬入やゴミの搬出、リネン類の交換などを行うための専用エリアのことを指します。 ホテルは、お客様に快適に過ごしていただくためのサービスや設備を提供することに注力していますが、その裏では、常に膨大な量の物資が動いています。食材や飲料、アメニティグッズ、タオルやシーツなど、ホテルの運営に必要な物は、すべてこのレシービング・デッキを通じて搬入され、また、使用済みとなったものもここから搬出されていきます。ホテルの規模によっては、1日に何トンもの物資が行き来することもあり、その量は想像を絶するものです。 レシービング・デッキは、お客様の目に触れることはありません。しかし、この場所が滞りなく機能することによって、ホテルは快適な空間と質の高いサービスを提供し続けることができるのです。ホテルの裏側で働く人々の努力によって、私たちのホテルステイは支えられていると言えるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテル業界のスキミング・プライス戦略

ホテル業界において、近年注目を集めている価格戦略の一つに「スキミング・プライシング」があります。これは、新しいサービスや客室タイプを最初に導入する際に、高価格を設定する戦略です。高級ホテルやリゾートホテルで特に多く見られ、新規オープン時や改装後などに、プレミアムな体験を求める顧客層をターゲットにしています。 具体的には、オーシャンビューのスイートルームや専用ラウンジの利用権など、特別な価値を持つ商品やサービスと組み合わせることで、高価格帯での販売を実現しています。早期に投資を回収するとともに、ブランドイメージの向上も期待できるため、多くのホテルが積極的に導入しています。しかし、価格に見合う価値を提供し続けることが重要であり、顧客満足度を維持するためのサービス品質の向上が欠かせません。
お得に旅行するために

旅行の知恵袋:賢く旅費を抑える「シーズナリティ」とは?

旅行好きなら誰もが知りたい「旅費を賢く抑える方法」。そのヒントは「シーズナリティ」にあります。一体シーズナリティとは何でしょうか? 簡単に言うと、シーズナリティとは、旅行業界における需要の変動のこと。行楽シーズンや大型連休などは旅行需要が高まり、航空券や宿泊費が高騰します。反対に、需要の低い時期は価格が下がり、お得に旅行を楽しめるチャンスです。 例えば、春の桜の季節や秋の紅葉シーズンは多くの観光客で賑わい、旅行費用も高くなります。しかし、これらのシーズンを外せば、美しい景色を楽しみながら、よりリーズナブルに旅ができる可能性があります。 次の章では、具体的な例を挙げながら、シーズナリティを理解し、旅行費用を抑えるための具体的な方法を解説していきます。
航空券に関して

旅行好きなら知っておきたい!チャーター便を徹底解説

旅行の足として、誰もが一度は利用する飛行機。 中でも、近年注目を集めているのが「チャーター便」です。 定期便とは何が違うのか、詳しく見ていきましょう。 チャーター便とは、特定の個人や団体が飛行機を貸し切り、自由に運行スケジュールや行き先を決めることができるフライトのことです。 一方で、私たちが普段利用する飛行機の多くは「定期便」と呼ばれ、航空会社があらかじめ決めたスケジュールやルートで運航されています。 つまり、チャーター便は旅行の自由度が高く、自分たちの都合に合わせて効率的に移動できる点が最大の魅力と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

楽園を満喫!ホテルのオールインクルーシブ徹底解説

「オールインクルーシブ」という言葉、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか? 旅行好きなら誰もが憧れる夢のような響きですよね。 オールインクルーシブとは、ホテルの宿泊費に食事やドリンク、アクティビティなどが含まれているシステムのことです。 つまり、一度料金を支払えば、追加料金を気にせずホテルライフを満喫できるというわけです。 最大のメリットは、やはり予算管理のしやすさでしょう。 旅行中にあれこれお金を使うことを気にせず、心ゆくまでリゾート気分を味わえます。 また、食事やドリンク、アクティビティの選択肢が豊富なのも魅力です。 ホテルによっては、高級レストランやバー、スパ、ウォータースポーツなどを自由に利用できます。 オールインクルーシブは、まさに楽園を満喫するための魔法の言葉と言えるでしょう。
航空券に関して

旅行用語解説:Class Differentialとは?

Mixed Class Travelとは、1回の旅行の中で複数の航空座席クラスを利用することを指します。例えば、日本からヨーロッパへの旅行で、行きはビジネスクラス、帰りはエコノミークラスを利用するといった場合です。 この旅行方法は、Class Differentialを利用した航空券の予約方法として知られています。航空会社によっては、ビジネスクラスとエコノミークラスの価格差が大きい場合があり、長距離路線などでは特にその差が開きがちです。そこで、往路と復路でクラスを変えることで、予算を抑えつつ、一部区間だけでもワンランク上のサービスを受けることができるというメリットがあります。 Mixed Class Travelは、LCCでは提供されておらず、フルサービスキャリア(FSC)のみで利用可能です。航空会社や予約クラス、時期によっては、往復を同じクラスで予約するよりも割高になる場合もあるので注意が必要です。
海外旅行の準備

自由旅行の鍵!FITってなに?

「FIT」って聞いたことはあるけれど、実際にはよく分からない…そんな方もいるのではないでしょうか? FITは「Free Independent Travel」の略称で、日本語では「個人旅行」と訳されます。旅行代理店などが企画するパッケージツアーとは異なり、航空券やホテル、観光など、旅行の全てを自分で自由に組み合わせて計画する旅行スタイルを指します。 パッケージツアーは、行き先や日程、旅行代金が決まっており、航空券やホテル、観光などがセットになっている点が特徴です。一方、FITは自分の希望に合わせて、行き先、日程、航空会社、ホテル、観光スポットなどを自由に選択できます。例えば、航空券はLCCを利用して費用を抑えたり、宿泊は話題のホテルに泊まってみたりと、自分だけのオリジナル旅行プランを作成できます。 FITは自由度が高い反面、旅行の計画から手配まですべて自分で行う必要があるため、手間や時間がかかるという側面もあります。しかし、近年ではインターネットで航空券やホテルを簡単に予約できるようになったり、旅行情報サイトで現地の情報収集が容易になったりと、個人旅行をサポートするサービスも充実しています。そのため、以前よりも気軽にFITを楽しめるようになってきています。
航空券に関して

旅行用語解説:発券期限とは?

航空券の予約は、席を確保しただけの状態です。実際に飛行機に乗るためには、航空券を発券する必要があります。 発券期限とは、予約後、航空券を発券できる期限のことを指します。 期限内に発券手続きを行わない場合、自動的に予約がキャンセルされてしまうため注意が必要です。
お得に旅行するために

旅行ハックの裏側?『チャーニング』の落とし穴

『チャーニング』。聞いたことはあるでしょうか?これは、クレジットカードの発行や解約を繰り返すことで、多額のポイントやマイルを獲得する手法です。旅行好きの間では、航空券をお得に手に入れたり、高級ホテルに無料で宿泊したりするための裏技として広く知られています。 クレジットカードの中には、新規入会時や一定期間内に一定額以上の利用で、多額のポイントやマイルを付与するものが数多く存在します。チャーニングは、こうしたクレジットカードの入会キャンペーンを上手く活用することで、効率的にポイントを貯めていく方法と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテル朝食に見る粋〜コンチネンタル・ブレックファストとは?〜

「コンチネンタル・ブレックファスト」。ホテルの朝食メニューで見かけることの多い、この上品な響きを持つ言葉。一体どんな朝食を指すのでしょうか?その歴史は、19世紀後半、イギリス貴族の間で楽しまれていたシンプルな朝食スタイルにまで遡ります。当時、イギリスでは朝からボリューム満点のイングリッシュ・ブレックファストを食べるのが主流でしたが、貴族たちの間では、軽めの朝食を好む傾向が見られるようになりました。そして、この軽めの朝食は、アメリカ大陸から訪れた旅行者たちの間で人気となり、「コンチネンタル(大陸の)・ブレックファスト」と呼ばれるようになったのです。
ホテルのシステムについて

ホテルのキチネットって?過度な期待は禁物!

「キチネット」とは、ホテルの客室などに設置された簡易的なキッチンのことです。一般的なキッチンのようにコンロやオーブン、大型の冷蔵庫が備わっているわけではありません。 電子レンジや電気ケトル、小型の冷蔵庫など、簡単な調理や飲み物の準備ができる程度の設備が一般的です。 キッチン設備の充実度や広さはホテルによって異なるので、事前に確認が必要です。
ホテルの業界用語

ホテルを変えた男、スタットラーの革新

19世紀後半、アメリカは空前の好景気に沸き、都市部への人口集中が加速していました。それに伴い、出張や旅行で訪れる人々のための宿泊施設の需要も、急増していました。しかし、当時のホテルといえば、富裕層だけが利用できる贅沢な空間か、最低限の設備しかない簡素な宿のどちらかでした。 そんな時代に登場したのが、後に「ホテル王」と呼ばれることになる、エルズワース・ミルトン・スタットラーでした。 彼は、中流階級の人々でも手の届く、快適で清潔なホテルの提供という、当時としては画期的ともいえるビジョンを掲げていたのです。
ホテルの業界用語

ホテルのマウンテンビューって?絶景楽しむコツ教えます

ホテルの客室から雄大な山々を望む「マウンテンビュー」。日常を忘れさせてくれる壮大な景色は、私たちに癒しを与え、心をリフレッシュさせてくれます。 朝日に照らされて赤く染まる山肌、日中晴れ渡る青空の下に堂々と構える緑豊かな山並み、夕日に照らされて黄金色に輝く山頂。時間帯によって表情を変える、刻一刻の美しさもマウンテンビューの最大の魅力です。 都会の喧騒から離れ、雄大な自然と一体になれるマウンテンビューは、最高の旅行体験を約束してくれるでしょう。
ホテルの業界用語

知って得する!ホテルのコーテシーとは?

「ホテルのコーテシー」って聞いたことありますか? 旅行サイトや雑誌で見かけることはあっても、具体的にどんなものか、よく知らない方もいるかもしれません。 ホテルのコーテシーとは、宿泊客に無料で提供されるサービスのことを指します。 ホテルによって内容は様々ですが、アメニティやWi-Fi接続、駐車場などが代表的な例です。 これらのサービスをうまく活用することで、ホテルでの滞在をより快適に、そしてお得に楽しむことができます。
海外旅行の準備

旅行好き必見!DSTって何?

DSTとは、Daylight Saving Time(デイライトセービングタイム)の略称で、日本語では「夏時間」と呼ばれています。 サマータイムと呼ばれることもありますね。 これは、日の出時刻が早くなる夏季に、時計の針を1時間進めることで、日照時間を有効活用しようという制度です。 DSTの目的は、主にエネルギーの節約と、明るい時間帯の活動時間を増やすことにあります。 夕方の日照時間が長くなることで、照明に必要な電力を抑えたり、仕事や leisure に使える時間が増えたりする効果が期待できます。 しかし、すべての国でDSTが導入されているわけではありません。 また、導入されている国でも、開始・終了時期や具体的な実施方法は国や地域によって異なります。そのため、海外旅行の際には、渡航先のDSTについて事前に確認しておくことが重要です。
その他

旅の案内人:ツアコンのすべて

「ツアコン」って聞いたことありますか? 旅行が好きなら、一度は耳にしたことがあるかもしれません。 ツアコンとは、旅行会社の添乗員のこと。お客様の旅に同行し、旅が安全かつ円滑に、そして思い出深いものになるようにサポートするのがお仕事です。具体的には、旅行中の移動手段の手配や観光地の案内、食事の手配、トラブル対応など、幅広い業務をこなします。旅行会社やツアーの内容によっては、添乗業務に加えて、旅行の企画や販売に関わることもあります。
海外旅行での注意点

失敗しない!機内持ち込み手荷物徹底解説

快適な空の旅を満喫するためには、事前に機内持ち込み手荷物のルールを知っておくことが重要です。航空会社や路線によって規定が異なる場合もあるため、注意が必要です。ここでは、主要航空会社の機内持ち込み手荷物許容量を分かりやすくまとめた早見表を紹介します。 -【国内線】- | 航空会社 | サイズ | 重量 | 個数 | 備考 | |---|---|---|---|---| | ANA | 合計100cm以内 (3辺の和) | 10kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | | JAL | 合計115cm以内 (3辺の和) | 10kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | | スカイマーク | 合計115cm以内 (3辺の和) | 10kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | |ピーチ・ジェットスターなどLCC | 航空会社により異なる | 航空会社により異なる | 航空会社により異なる | 各LCCのホームページで要確認 | -【国際線】- | 航空会社 | サイズ | 重量 | 個数 | 備考 | |---|---|---|---|---| | ANA | 合計115cm以内 (3辺の和) | 10kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | | JAL | 合計115cm以内 (3辺の和) | 10kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | | ユナイテッド航空 | 合計114cm以内 (3辺の和) | 7kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | | 大韓航空 | 合計115cm以内 (3辺の和) | 12kg以内 | 1個 | 身の回り品(ハンドバッグなど)は別に1個持ち込み可能 | ※上記は一般的な規定であり、変更される場合もあります。 必ず航空会社のホームページで最新情報を確認するようにしましょう。 また、機内持ち込み禁止物品についても事前に確認しておきましょう。
お得に旅行するために

旅行業界の常識が変わる?コミッションゼロ時代の到来

旅行会社を通じて旅行を予約する際、私たちは旅行代金とは別に手数料を支払っていることをご存知でしょうか? これは「コミッション」と呼ばれ、従来の旅行業界においては一般的な報酬体系でした。 旅行会社は、航空会社やホテルなどの旅行サービス提供者から、お客様を紹介した対価としてコミッションを受け取っていたのです。 しかし近年、オンライン旅行予約サイトの台頭や旅行者の価格意識の変化などを背景に、このコミッション体系が見直されつつあります。 従来の旅行会社は、旅行サービスの価格にコミッションを上乗せして販売することが一般的でしたが、コミッションゼロを謳う新たなサービスも登場し始めています。 では、コミッションゼロの旅行サービスとはどのようなものでしょうか? 従来の旅行会社と何が違うのでしょうか? この記事では、旅行業界の常識を覆すかもしれない「コミッションゼロ」について詳しく解説していきます。
ホテルの業界用語

ホテル業界の羅針盤:STRレポートを読み解く

- STRとは?ホテル業界における役割を解説 ホテル業界において、収益管理は欠かせない要素です。収益を最大化するには、市場の動向を的確に把握し、戦略的な意思決定を行う必要があります。そこで登場するのが「STR」です。STRは、「Smith Travel Research」の略称で、世界中のホテル業界にデータ分析とベンチマークを提供しているグローバルリーダーです。 STRが提供するレポートは、ホテル業界において「業界標準」として広く認知されています。その理由は、膨大な量のデータに基づいた信頼性の高さにあります。STRは、世界200カ国以上、約7万軒のホテルから日次データを収集し、これを基に様々な指標を算出しています。 ホテルはSTRレポートを活用することで、自社の経営状況を客観的に分析することができます。競合ホテルや市場全体のデータと比較することで、自社の強みや弱みを明確化し、改善すべきポイントを把握することが可能になります。 STRレポートは、ホテル経営者やマーケターにとって、まさに羅針盤のような役割を果たします。市場の動向を深く理解し、より効果的な戦略を立てるために、STRレポートは必要不可欠なツールと言えるでしょう。
お得に旅行するために

旅行用語解説!チャーター便ってどんなもの?

チャーター便とは、特定の個人や団体が航空会社から飛行機を丸ごと借り上げて運航する便のことです。 通常の飛行機のように、航空会社が予め決めた路線、時刻表、料金で運航するのではなく、利用者が希望する出発地、目的地、日時、そして搭乗者を自由に決めることができます。 まるで空飛ぶ貸切バスのようなものですね。
ホテルの業界用語

ホテル開業の裏側:開業前宣伝費を徹底解説!

ホテルを開業する際、お客様に知っていただき、選んでいただくためには、開業前にしっかりと宣伝活動を行うことが重要です。この開業前にかかる宣伝費用を「開業前宣伝費」と呼びます。具体的には、ホームページ制作費や広告掲載費、チラシ印刷費、オープニングイベント費用などが挙げられます。開業後すぐに多くの集客を実現するためには、開業前の段階でどれだけ効果的にホテルの魅力を伝えられるかがカギとなります。