ホテルの顔！「フロント・オブ・ザ・ハウス」って？
お得に旅行したい
先生、「ホテルのフロント・オブ・ザ・ハウス」ってどういう意味ですか？
トラベル研究家
良い質問だね！ ホテルで君たちが実際に目にする場所や、サービスを受けるところを想像してみて。レストランやロビー、客室などは？ これらは全部「フロント・オブ・ザ・ハウス」に含まれるんだよ。
お得に旅行したい
なるほど！じゃあ、裏側とかは見えないところは違うんですか？
トラベル研究家
その通り！厨房や事務室、従業員通路などは「バック・オブ・ザ・ハウス」といって区別するんだ。お客様に見せるための場所と、そうでない場所があるってことだね。
ホテルのフロント・オブ・ザ・ハウスとは。
ホテル業界では、「フロント・オブ・ザ・ハウス」という言葉は、お客様が利用できるホテル内のすべてのエリアを指します。裏方の業務を行う「バック・オブ・ザ・ハウス」とは対照的に、お客様の目に触れる場所という意味で「オモテカタ」とも呼ばれます。
フロント・オブ・ザ・ハウスとは？
「フロント・オブ・ザ・ハウス」とは、ホテルでお客様と直接顔を合わせる機会のある部門や職務を指す言葉です。レストランで例えるなら、ホールスタッフやソムリエなどが該当します。お客様に「おもてなし」を感じていただくホテルにとって、まさに顔となる重要な役割を担っています。
ホテルの顔！具体的な場所や業務は？
「フロント・オブ・ザ・ハウス」と聞いて、具体的な場所や仕事内容をイメージできますか？ ホテルでのお客様が最初に訪れる場所、そしてお客様と直接顔を合わせて接客する役割を担う、まさにホテルの顔と言える存在 なのです。
具体的には、チェックイン・チェックアウトを行うフロント desk、お客様の荷物を預かるクローク、館内案内やコンシェルジュ業務を行うベルデスク、レストランの予約や案内を行うレストランレセプション などが挙げられます。お客様に快適な滞在を提供するために、様々な場所で活躍しています。
お客様を笑顔にする！フロント・オブ・ザ・ハウスの役割
ホテルの顔とも言える「フロント・オブ・ザ・ハウス」。お客様を笑顔でお迎えし、快適な滞在をサポートするのが彼らの仕事です。具体的には、チェックイン・チェックアウト業務、宿泊に関する案内、観光案内、レストランの予約など、多岐に渡ります。 お客様がホテルで過ごす時間をより良いものにするために、きめ細やかなサービスを提供することが、フロント・オブ・ザ・ハウスの大きな役割と言えるでしょう。
快適な滞在を支える舞台裏！バック・オブ・ザ・ハウスとの連携
お客様がホテルで快適な時間を過ごせるよう、フロントスタッフは、お客様の目に触れないバックヤード部門と連携しています。例えば、お客様がチェックイン時にレストランの予約を希望された場合、フロントスタッフはレストラン部門に連絡し、予約状況を確認します。また、ルームサービスのオーダーを受けたり、クリーニングの依頼を受けたりするのもフロントスタッフの仕事です。これらのリクエストをスムーズにバックヤード部門に伝え、お客様に快適なサービスを提供しています。このように、フロント・オブ・ザ・ハウスは、お客様とバックヤード部門をつなぐ、ホテルにとって非常に重要な役割を担っていると言えるでしょう。
まとめ：フロント・オブ・ザ・ハウスで最高の旅行体験を！
ホテルのフロント・オブ・ザ・ハウスは、お客様が最初に接する場所であり、ホテルの印象を大きく左右する重要な役割を担っています。笑顔での挨拶、スムーズなチェックイン・アウト、きめ細やかなサービスはもちろんのこと、お客様のニーズを先読みした提案や、地域の情報提供など、「おもてなしの心」でお客様の期待を超える体験を提供することが求められます。お客様とのコミュニケーションを通して、旅行の思い出をより一層特別なものにするために、フロント・オブ・ザ・ハウスはホテルにとって欠かせない存在と言えるでしょう。