ホテルの業界用語 イタリア旅行の新定番!アグリツーリズモの魅力
「アグリツーリズモ」という言葉をご存知でしょうか? イタリア語で「農業」を意味する“アグリコルツーラ”と“ツーリズモ(観光)”を組み合わせた言葉で、日本の農家民宿をイメージすると分かりやすいでしょう。 都会の喧騒を離れ、豊かな自然の中でゆったりと過ごすことを目的とした宿泊施設です。
イタリアでは1985年に制定された法律に基づき、農家が経営する宿泊施設で、農業体験や地元の食材を使った料理を提供することが義務付けられています。そのため、滞在を通してイタリアの伝統的な農村文化や食文化に触れることができるのも大きな魅力です。
