ホテルの業界用語

ホテルの収益指標「TRevPAR」とは?

TRevPAR(Total Revenue Per Available Room)は、日本語で「利用可能客室あたり総収益」と訳され、ホテルの客室単価当たりの総収益を表す指標です。従来の客室稼働率とADR(平均客室単価)を掛け合わせたRevPAR(販売可能客室あたり収益)とは異なり、レストランやバー、スパなどのホテル内のすべての施設からの収益を含めた上で、1室あたりどれだけの収益を生み出しているかを示す指標となります。
ホテルの業界用語

ホテルで楽しむアペタイザーの世界

豪華なホテルのレストランで味わうディナーは、特別なひとときを演出してくれるものですが、コース料理で最初に提供される「アペタイザー」をご存知でしょうか?アペタイザーとは、フランス語で「食欲をそそるもの」という意味で、日本語では「前菜」と呼ばれることもあります。その歴史は古く、古代ギリシャ時代から食前酒とともに軽い料理を楽しむ習慣があったと言われています。現代では、小皿に美しく盛り付けられたアペタイザーは、その後の料理への期待感を高めるとともに、シェフの技術や感性を表現する場としても楽しまれています。次の章では、ホテルで提供されるアペタイザーの魅力についてさらに詳しくご紹介します。
お得に旅行するために

ユースホステルって?お得に旅する魅力発見

ユースホステルとは、世界中を旅する旅行者に向けて、宿泊施設や交流の場を提供する施設です。ホテルとは異なり、相部屋や共用の設備を利用することで宿泊費を抑えられるのが大きな特徴です。 ユースホステルに宿泊する魅力は、宿泊費が安いだけではありません。世界中から集まる旅行者と交流できるのも大きな魅力です。共用のキッチンやラウンジで他の旅行者と情報交換をしたり、一緒に観光に出かけたりするなど、旅先での出会いや交流を楽しむことができます。
海外旅行での注意点

旅行前に知っておきたい!サマータイムの基本

サマータイムとは、日の長い夏の間、時計の針を1時間程度進めることで、日照時間を有効活用しようという制度です。 夕方暗くなるのが遅くなるため、明るい時間を活用して仕事やレジャーを楽しむことができ、エネルギーの節約や経済活性化の効果も期待されています。国や地域によって実施期間や時間調整の方法は異なります。旅行の計画を立てる際は、訪問先のサマータイムの実施状況を事前に確認しておきましょう。
ホテルの業界用語

旅行好きなら知っておきたい!「コテージ」の魅力

「コテージ」って聞いたことはあるけど、実際どんな宿泊施設なのか、ホテルや旅館とは何が違うのか、いまいちピンと来ない方もいるかもしれません。簡単に言うと、コテージとは、キッチンやお風呂、トイレなどが備わった一戸建てや独立型の宿泊施設のこと。まるで別荘に滞在するような気分を味わえると近年人気が高まっています。
ホテルの業界用語

旅館の華🌸若女将ってどんな人?

お客様にとって旅館は非日常を味わえる特別な空間。そんな旅館を支えているのが「若女将」です。華やかなイメージのある若女将ですが、その役割は多岐に渡ります。 まずお客様が旅館に到着されてからお部屋にご案内し、お食事の提供や観光案内など、滞在中のあらゆる場面でおもてなしをします。旅館の顔として、お客様に快適に過ごしていただけるよう、きめ細やかな気配りを欠かしません。 また、館内の飾り付けやイベントの企画、従業員の教育など、旅館の経営に関わる業務も担います。伝統を守りながら、新しいことにも積極的にチャレンジしていく、旅館にとって欠かせない存在と言えるでしょう。
航空券に関して

旅行用語解説:発券期限とは?

航空券の予約は、席を確保しただけの状態です。実際に飛行機に乗るためには、航空券を発券する必要があります。 発券期限とは、予約後、航空券を発券できる期限のことを指します。 期限内に発券手続きを行わない場合、自動的に予約がキャンセルされてしまうため注意が必要です。
ホテルの業界用語

ホテル業界注目のインバウンドとは?

「インバウンド」とは、訪日外国人旅行者を指す言葉です。具体的には、観光やビジネス、留学などを目的として日本へやって来る外国人の方々を指します。近年、日本は世界的に人気が高まっており、インバウンドはホテル業界にとって、大きなビジネスチャンスとなっています。
ホテルの業界用語

「ホテルのバレット」って? 知って得する旅行用語

「ホテルのバレット」とは、ホテルが提供する車の預かりサービスのことです。具体的には、ホテルに到着した際に、玄関前でスタッフに車を預け、出発時にまた玄関前で受け取ることができます。まるで、高級レストランのvalet parking(バレーパーキング)のように、車の駐車をすべてホテルのスタッフに任せられるので、重い荷物を持って駐車場まで歩く必要がなく、スムーズにチェックイン・チェックアウトができます。
ホテルの業界用語

ホテルのファンクションルームを使いこなす

「ファンクションルーム」って耳にしたことはありますか? ホテルに併設されている、会議やセミナー、パーティーなど、様々な用途に使えるレンタルスペースのことです。 ホテルによって、広さや設備、デザインも様々。 用途に合わせて最適な空間を選ぶことができます。
航空券に関して

旅行用語解説:Minimum Fareってなに?

Minimum Fareとは、航空券やホテルなどの旅行商品において、最低販売価格が設定されている場合に用いられる言葉です。簡単に言うと、どんなに割引やキャンペーンがあっても、Minimum Fareより安く販売することはできないという価格の「線引き」のことです。 旅行会社が航空会社やホテルと契約する際、販売価格の下限を定めるケースがあり、これがMinimum Fareとして設定されます。そのため、同じ航空会社やホテルでも、旅行会社や時期によって価格が異なる場合があるのは、このMinimum Fareが関係しているためです。
海外旅行の準備

バックパッカーのススメ: 自由旅行のスリルを味わおう

バックパッカーとは、低予算で個人旅行を楽しむ旅行者のことを指します。彼らは、必要最低限の荷物だけを詰め込んだバックパックを背負い、自由気ままに世界中を旅します。ホテルではなくユースホステルやゲストハウスを利用したり、地元の食堂で食事をとったりすることで、旅費を抑えながら、より深くその土地の文化や人々に触れ合うことを目指します。 バックパッカーの起源は、1960年代のヒッピー文化やバックパッカーの元祖とも呼ばれるヒッピー・トレイルに遡ると言われています。当時の若者たちは、既存の価値観やライフスタイルに疑問を抱き、自由を求めて世界中を旅しました。そして、彼らの自由で冒険的な旅行スタイルは、やがて「バックパッキング」と呼ばれるようになり、現在では世界中で多くの人々に愛される旅行スタイルとして確立しています。
ホテルの業界用語

ホテル経営を紐解く!売上原価の基礎知識

ホテル経営において、収益を最大化し、安定した経営基盤を築くためには、その構造を深く理解することが不可欠です。 売上原価は、ホテルの収益構造を把握するための重要な指標の一つであり、経営効率を示す barometer とも言えます。 ホテルにおける売上原価とは、客室の販売やレストラン、宴会場の利用など、ホテルの主要なサービスを提供するために直接的にかかった費用を指します。具体的には、客室清掃に必要な消耗品費、リネンサプライ費用、レストランの食材費、飲料費などが挙げられます。これらの費用は、顧客数やサービスの利用状況によって変動する性質を持つため、 ホテル経営者は、売上原価の変動要因を的確に把握し、適切なコントロールを行う必要があります。
ホテルの業界用語

ホテルde非日常!オーバーナイト・トリップのススメ

「オーバーナイト・トリップ」とは、自宅から少し離れたホテルに泊まり、非日常的な時間を楽しむ旅のことです。旅行というと、遠方に出かけるイメージがありますが、オーバーナイト・トリップは、近場のホテルで、短い時間でも気軽に旅行気分を味わえるのが魅力です。
航空券に関して

旅行業界の革命児NDCとは?

NDCは、New Distribution Capabilityの略で、航空券の販売方法を大きく変える可能性を秘めた新しい技術標準です。従来の航空券販売システムは、航空会社と旅行会社をつなぐ仕組みが複雑で、航空会社が提供するすべてのサービスや情報を十分に伝えきれていませんでした。 NDCは、航空会社と旅行会社間のデータ連携をスムーズにすることで、より豊富な情報提供、柔軟な価格設定、個別対応などを可能にします。 これにより、旅行者は自分にぴったりの航空券や旅行商品を、より簡単に、よりお得に見つけることができるようになると期待されています。
海外旅行の準備

旅行好き必見!旅程表『Itinerary』を使いこなそう

『Itinerary』とは、旅行の計画を立てる際に便利な旅程表のことです。旅行の日程や行き先、宿泊先、交通手段、観光スポットなどをまとめて管理できるツールで、旅行の準備をスムーズに進めるのに役立ちます。紙媒体のものから、スマホアプリ、ウェブサイトまで、様々な形で利用されています。
ホテルの利用について

ホテルの荷物預かり: 知っておきたいバゲージルーム活用術

バゲージルームとは、ホテルが宿泊客向けに提供する荷物預かりサービスのことです。旅行の際、チェックイン時間前やチェックアウト時間後に荷物を預かってほしいという場面は多くありますよね。そんな時に便利なのが、このバゲージルームです。多くのホテルで設置されており、無料で利用できる場合が多いのも嬉しいポイントです。荷物を預けることで、観光や食事などを身軽に楽しむことができます。
ホテルの業界用語

ホテルの頼れる味方「ベル」を知ろう

ホテルに到着した時、まず最初に出迎えてくれるのは、洗練された身だしなみと、笑顔が素敵なベルスタッフではないでしょうか。彼らはホテルの顔として、お客様を最初に出迎える重要な役割を担っています。具体的には、お客様のお荷物をお部屋までお運びするのはもちろんのこと、館内のご案内や、レストランの予約、タクシーの手配など、お客様のご滞在をサポートする様々な業務を行います。また、ホテルに関するお客様からのあらゆる質問に対応するのも、ベルの大切な仕事です。彼らはホテルのことを知り尽くした、まさに「ホテルの案内役」と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテルのホスピタリティ:旅を彩る魔法

「ホスピタリティ」という言葉、よく耳にするけれど、実際にどんな意味か説明するのは難しいですよね。辞書を引くと「おもてなし」と訳されることが多いですが、ホテルのホスピタリティは、単なる「おもてなし」の枠を超えたものです。 お客様一人ひとりのニーズを先読みし、心からのおもてなしの心で、快適で特別な体験を提供すること。それが、ホテルのホスピタリティと言えるでしょう。
海外旅行の準備

知って得する!旅行の出国税徹底解説

海外旅行に行く際に、航空券代とは別に「出国税」というものがかかることをご存知ですか? 馴染みのない方もいるかもしれませんが、出国税は旅行の計画を立てる上で知っておくべき重要な要素です。 出国税とは、国や地域が、その国から出国する旅行者に対して課す税金のことです。航空券代金とは別に徴収される場合や、航空券代金に含まれている場合もあります。 出国税の目的は主に、空港の施設維持・改善や観光振興のための財源確保です。旅行者の増加に伴い、空港施設の拡充やセキュリティ対策の強化が必要となりますが、出国税を徴収することで、これらの費用を旅行者に負担してもらうことができます。また、観光振興のための広報活動や観光施設の整備などにも充てられます。
航空券に関して

旅行業界用語「ゴーショウ」完全解説

「ゴーショウ」って聞いたことありますか? 旅行好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。 実はこれ、旅行業界で使われている専門用語なんです。 旅行業界で働く人にとっては日常的な言葉ですが、一般の方にはあまり馴染みがないかもしれませんね。 この記事では、ゴーショウの基本的な意味から、具体的な使い方、さらに知っていると便利な応用編までご紹介します!
航空券に関して

旅行用語解説!ESACってなに?

ESACは、European Space Astronomy Centreの略称で、日本語では欧州宇宙機関(ESA)の宇宙科学部門の本部のことです。スペインのマドリード近くに位置し、宇宙望遠鏡や探査機の運用、観測データの受信・分析などを行っています。
航空券に関して

旅行必須知識!今さら聞けない「eチケット」とは?

近年、航空券の購入方法として主流になりつつある「eチケット」。航空券といえば、紙で発券されたものをイメージする方も多いかもしれません。しかし、eチケットは従来の紙の航空券とは大きく異なる点があります。 eチケットとは、「Electronic Ticket」の略称で、航空券の情報を電子データ化したものです。航空会社の予約システムに情報が記録されるため、紙の航空券のように紛失する心配がありません。予約確認メールやQRコードなどを提示するだけで、搭乗手続きが可能です。
航空券に関して

旅行お得技!ゾーン・PEX運賃で航空券をお安く

「ゾーン・PEX運賃」って聞いたことありますか? 旅行好きなら知っておきたい、航空券をお得にゲットできる運賃のことなんです。航空会社が独自に設定している特別運賃の一種で、早く予約すればするほど、グッとお得になることが多いのが特徴です。 「PEX」は「Purchased Excursion Fare」の略で、往復航空券として購入する必要がある場合が多いですが、その分料金が大変魅力的です。旅行の計画を早めに立てて、ゾーン・PEX運賃を利用すれば、旅費をぐっと抑えて、もっと色々な場所に旅行に行けるかもしれませんね!