「バレットサービス」という言葉、耳にしたことはありますか？ ホテルのサービスとしてはまだあまり知られていませんが、近年注目を集めている特別なサービスです。まるで執事のように、お客様一人ひとりの要望に合わせて、きめ細やかなサポートを提供してくれるのが特徴です。 具体的には、レストランの予約や観光の手配はもちろん、荷造りや靴磨きなど、多岐にわたる要望に対応してくれます。

ホテルに忘れ物をしたことはありますか？ あるいは、ホテルで働くところを想像したことは？ 華やかなイメージの強いホテル業界ですが、宿泊客の忘れ物を管理する「ロスト＆ファウンド」という裏方の仕事があります。そして、この業務を専門に行うホテルスタッフを「ロスト＆ファウンド・クラーク」と呼びます。今回は、意外と知られていない彼らの仕事内容に迫ります。

「ホテルのビルって、そりゃあホテルが入ってる建物でしょ？」そう思ったあなたは、半分正解、半分ハズレです。実は旅行業界で「ホテルのビル」と呼ぶ場合、それはホテルが入っていない建物を指すことが多いのです。一体どういうことなのでしょうか？旅行業界では、団体旅行などで使用するホテルの客室数が足りない場合、近隣の提携ホテルを手配することがあります。この時、割り当てられたホテルが満室で、さらに部屋が足りない場合に、宿泊客はホテルとは別の建物にある部屋に案内されることがあります。これが「ホテルのビル」の正体です。つまり、ホテルが所有または借り上げている、宿泊用の客室のみを提供する建物のことを指します。「ホテルのビル」は、ホテル本館と比べてアメニティやサービスが簡素化されている場合が多いです。例えば、レストランやプールなどの施設がない、ルームサービスがない、フロントが24時間対応ではないなど、ホテル本館と同じようなサービスを期待すると、戸惑ってしまうかもしれません。しかし、「ホテルのビル」は、あくまでもホテルが手配する宿泊施設の一つです。予約時にホテル側から「ホテルのビル」について説明があった場合は、事前にどのような設備やサービスがあるのかを確認しておくと安心でしょう。

ホテルを開業し、お客様に最高の思い出を提供したい！その情熱は素晴らしいスタートラインです。しかし、夢の実現には、開業準備段階から発生する費用をしっかりと把握しておく必要があります。華々しい開業を迎えるまでには、想像以上に多くの準備と、それに伴う費用が発生します。具体的には、物件取得費や建築費、備品購入費などが挙げられます。これらの費用に加えて、意外と見落としがちなのが「開業前人件費」です。

旅行の計画を立てるとき、多くの人がホテルの予約サイトをチェックしますよね。そして、日にちが迫ってくると焦って予約ボタンを押したり、逆にまだ余裕があると思って油断したりするのではないでしょうか？実は、ホテルの予約状況は「ブッキングカーブ」と呼ばれる特有の曲線を描いて推移していきます。このブッキングカーブを理解することで、よりお得に、そして希望通りのホテルを予約できる可能性が高まります。

「ホテルの味をお部屋でも気軽に楽しみたい」 そんな願いを叶えてくれるのがホテルデリバリーです。これは、ホテルのレストランが提供する料理を、宿泊客以外でも注文し、自宅やオフィスなど好きな場所で楽しめるサービスです。まるでホテルで過ごすような、ワンランク上の食事を体験できると人気を集めています。