ホテルの業界用語 ホテル仕出し完全ガイド: ケータリングを成功させるコツ
ホテルケータリングとは、ホテルのレストランが提供する料理や飲み物を、会議室や宴会場などのホテル内外の場所に届けてもらうサービスです。結婚式の披露宴や企業のパーティー、会議など、様々なシーンで利用されています。ホテルならではの洗練されたサービスと質の高い料理が魅力で、参加者に満足してもらえるワンランク上のケータリングを実現できます。
ホテルの業界用語 
航空券に関して 旅行業界の裏側：航空券のKB額って？
旅行代理店や航空会社で働く人なら一度は耳にする「KB額」。お客様にはあまり馴染みのない言葉かもしれませんが、実は航空券の価格設定に深く関わっている重要な要素なんです。
KB額とは、簡単に言うと「航空会社が旅行代理店に支払う手数料」のこと。航空券を販売した際に、航空会社から旅行代理店へ支払われる報酬のようなものです。このKB額、実は航空券の種類や路線、時期などによって大きく変動します。そのため、旅行業界では常に最新のKB額情報が飛び交い、それが航空券の価格設定に影響を与えることもあるんですよ。
海外旅行の準備 旅行業界の必須知識！Reso 890とは？
旅行業界において、円滑な取引を行うためには、業界特有の仕組みやルールを理解することが不可欠です。その中でも、近年特に注目されているのが「Reso 890」です。
Reso 890とは、旅行会社と航空会社の間で、航空券の販売や精算をスムーズに行うための国際的な標準ルールです。従来、旅行会社が航空券を販売する場合、航空会社ごとに異なるシステムを通じて予約や発券を行う必要がありました。しかし、Reso 890の導入により、異なる航空会社であっても統一されたシステムを通じて取引が可能になり、業務効率化やコスト削減を実現できるようになりました。
特に、Reso 890はクレジットカード決済と密接に関係しています。従来のシステムでは、旅行会社が顧客からクレジットカード決済を受け付ける際、航空会社に支払うための保証を個別に取得する必要がありました。しかし、Reso 890では、旅行会社が顧客から決済を受けると同時に、航空会社への支払保証も自動的に行われる仕組みが導入されています。これにより、支払いの遅延や未払いのリスクを大幅に軽減できるため、旅行会社と航空会社の双方にとって大きなメリットとなっています。
ホテルの業界用語 旅の基礎知識！ホテル価格水準早わかりガイド
「ホテル価格水準」とは、旅行先のホテル料金の一般的なレベルを示すものです。旅行サイトやガイドブックなどでよく見かける「ホテル代が高い」「リーズナブルな価格帯の宿が多い」といった表現は、まさにこのホテル価格水準を表しています。
ホテル価格水準は、その土地の経済状況や観光客数、ホテルのグレードや設備、シーズンなど様々な要因によって変化します。例えば、リゾート地や大都市の中心部は価格水準が高くなる傾向があり、逆に地方都市や郊外は比較的リーズナブルな場合が多いでしょう。
この価格水準を事前に把握しておくことで、旅行の予算計画が立てやすくなるだけでなく、自分に合った宿泊先選びにも役立ちます。
ホテルの業界用語 ホテルのスタッキングチェアーって？意外と知らないその秘密
会議室や宴会場でよく見かける、あの椅子のことを「スタッキングチェアー」と呼びます。最大の特徴は、使わない時に複数脚を積み重ねてコンパクトに収納できることです。この機能性から、ホテルだけでなく、オフィスや学校など、様々な場所で活躍しています。
ホテルの業界用語 ホテルで楽しむアペタイザーの世界
豪華なホテルのレストランで味わうディナーは、特別なひとときを演出してくれるものですが、コース料理で最初に提供される「アペタイザー」をご存知でしょうか？アペタイザーとは、フランス語で「食欲をそそるもの」という意味で、日本語では「前菜」と呼ばれることもあります。その歴史は古く、古代ギリシャ時代から食前酒とともに軽い料理を楽しむ習慣があったと言われています。現代では、小皿に美しく盛り付けられたアペタイザーは、その後の料理への期待感を高めるとともに、シェフの技術や感性を表現する場としても楽しまれています。次の章では、ホテルで提供されるアペタイザーの魅力についてさらに詳しくご紹介します。
海外旅行の準備 旅行好きなら常識！３レターコード早わかりガイド
旅行の予約サイトや航空券を見ていると、よく目にする「３レターコード」。 これは、都市や空港を表す３つのアルファベットの組み合わせのことで、例えば成田国際空港なら「NRT」、ロンドン・ヒースロー空港なら「LHR」といったように表記されます。世界中の主要な空港や都市に割り当てられており、旅行業界では広く使われています。
ホテルの業界用語 ホテルのスーペリアって何？徹底解説
ホテルに泊まるとき、お部屋のタイプに「スーペリア」という言葉を見かけることがありますよね。なんとなく「スタンダードより良さそう」というイメージはあるかもしれませんが、具体的に何が違うのか、ご存知ですか？
実は、「スーペリア」は明確な定義があるわけではなく、ホテルによってその意味合いは異なります。とはいえ、一般的にはスタンダードルームより広さやアメニティ、眺望などがワンランク上であることが多いでしょう。
ホテルの客室ランクは、ピラミッドのように階層構造になっていることが一般的です。 最も下の層に位置するのがスタンダードルームで、その上にデラックスルーム、スーペリア、プレミアムルームなどが続きます。 最上位にはスイートルームが君臨し、ホテルの顔となる特別な客室として位置づけられています。
スーペリアは、スタンダードルームとデラックスルームの中間に位置することが多く、ホテルの主要顧客層をターゲットに設定されていることが多いようです。 ビジネスマンやカップルなど、快適さを求める旅行者にとって魅力的な選択肢と言えるでしょう。
航空券に関して 旅行好き必見！マイルを徹底解説
「マイル」って聞いたことはあるけど、実際どんなものかよくわからない…そんな方もいるのではないでしょうか？簡単に言うと、マイルとは、飛行機や提携サービスを利用することで貯めることができるポイントのようなものです。貯まったマイルは、航空券に交換したり、旅行商品や商品券に交換したり、様々な場面で活用できます。
旅行好きなら、マイルを貯めてお得に旅を楽しみたいですよね！このコラムでは、マイルの基本から、貯め方、使い方まで、旅行好き必見のマイル情報を徹底解説していきます！
ホテルの業界用語 都会の一歩先へ！『ホテルのアーバン・リゾート』のススメ
「アーバン・リゾート」。
近年よく耳にするこの言葉、皆さんはどんな場所を思い浮かべるでしょうか？
「アーバン」は「都会的」、「リゾート」は「休養地」という意味を持ちます。
つまりアーバン・リゾートとは、都会にいながらにしてリゾート気分を味わえる場所のことを指します。
そして今、このアーバン・リゾートを体現した「ホテルのアーバン・リゾート」が人気を集めているのです。
海外旅行の準備 旅行の裏技！？移動時間短縮の鍵は『Surface』にあり
「Surface」。旅行好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。 実はこれ、旅行業界用語で「地上業務」を指します。航空業界では、飛行機に乗っている時間やサービスを「フライト（Flight）」、空港でのチェックインや搭乗手続き、荷物の受け渡しといった地上での業務をまとめて「Surface」と呼ぶんです。
つまり今回のテーマは「いかに空港での時間を短縮するか」。 せっかくの旅行、移動はスムーズに、観光に使える時間を最大限にしたいですよね！ この記事では、スムーズな空港での過ごし方や、事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。
ホテルの業界用語 ホテルのマナー神器「マネークリップ」活用術
旅行や出張でホテルを利用する際、スマートに振る舞いたいと思うのは当然のこと。でも、慣れないホテルの空間では、ちょっとした行動が戸惑いに繋がることも。そこでおすすめしたいのが「マネークリップ」。 財布とは違うの？と思った方は要注意！ 実はホテルに備え付けのマネークリップには、知られざるスマートな活用術が隠されているんです。今回は、ホテルのマネークリップを有効活用して、ワンランク上のホテルステイを実現する方法をご紹介します。
航空券に関して 旅行の万能チケット？MCOを使いこなそう！
「MCO」って聞いたことありますか？ 旅行好きなら知っておいて損はない、お得で便利なシステムなんです。航空券を買う感覚で利用できるMCOですが、実は航空券とは全くの別物。航空券との違いを理解して、MCOをもっと活用してみましょう！
MCOは「Miscellaneous Charges Order」の略称で、日本語では「航空雑費領収書」と訳されます。 つまり、航空券そのものではなく、航空券以外の航空サービスの料金を支払ったという証明書のようなものなんです。
例えば、航空券の変更手数料やキャンセル手数料、超過手荷物料金、座席指定料金などを支払う際に発行されます。 MCOは発行から1年間有効で、世界中の航空会社で利用できる場合が多いのも特徴です。
航空券とMCOの大きな違いは、航空券は特定の航空便の予約に対して発行されるのに対し、MCOは航空サービスの料金支払いに対して発行される点です。そのため、MCOは航空券の購入だけでなく、様々な航空サービスに利用することができます。
ホテルの業界用語 ホテルの顔！フロントオフィスの仕事とは？
ホテルに足を踏み入れた時、最初に目にする場所といえばフロントデスク。そして、笑顔で挨拶してくれるスタッフの姿は、まさにホテルの顔と言えるでしょう。彼らフロントオフィスは、ただチェックイン・チェックアウト業務を行うだけではありません。快適な滞在を提供し、お客様に「また来たい」と思わせる、ホテルにとって非常に重要な役割を担っています。
海外旅行の準備 TGVってどんな列車？新幹線との違いを解説
TGVは、フランス国鉄が運行する高速鉄道で、Train à Grande Vitesse（トラン・ア・グランド・ヴィテス）の略称です。フランス語で「高速列車」を意味し、その名の通り、最高速度は320km/hにも達します。1981年にパリとリヨン間で開業して以来、フランス国内だけでなく、周辺国にも路線を拡大し、ヨーロッパを代表する高速鉄道として、多くの人々に利用されています。
ホテルの利用について ホテル滞在を満喫！レイトチェックアウトのススメ
せっかくのホテルステイ、時間を気にせずゆっくり過ごしたいですよね。レイトチェックアウトとは、ホテルの規定のチェックアウト時間よりも遅くまで部屋を利用できるサービスのことです。例えば、通常10時チェックアウトのホテルで12時まで延長したり、プランによっては14時や15時まで利用できる場合もあります。
ホテルの業界用語 ホテル預かり？『ウィル・コール・フォー』を使いこなす
旅行の準備は万端なのに、航空券やコンサートチケットなど、受け取りが面倒なものは意外と多いですよね。そんな時に便利なのが『ウィル・コール・フォー』です。これは、事前に予約や購入をしておいたものを、自分の都合の良い時間に、指定の場所で受け取れるサービスのこと。ホテルのフロントや空港、駅、コンサート会場など、様々な場所で利用できます。
お得に旅行するために 旅行好き必見！ 自分だけの旅を作る「DP」のススメ
近年、旅行好きの間でよく耳にする「DP」。一体何のこと？と思った方もいるのではないでしょうか。実は「DP」とは、「Departure Practice」の略で、日本語で「出発準備」を意味します。しかし、ただ単に出発の準備をすることとは少し違います。旅行の計画段階から、目的地での体験、そして帰国後までを、自分自身でプロデュースすることを指す場合が多いようです。従来のパッケージツアーとは異なり、自由度が高く、自分だけのオリジナル旅行を楽しめることから、注目を集めているのです。
航空券に関して 旅行術！オープンジョー航空券を使いこなそう
オープンジョー航空券とは、往路と復路の到着地・出発地を自由に組み合わせることができる航空券のことです。例えば、東京からロンドンへ行き、パリから東京へ帰ってくるといった旅程を組むことができます。通常の往復航空券とは異なり、より自由度の高い旅行計画を立てられることが魅力です。
ホテルの業界用語 ホテル予約のカラクリ『フェンス』って？
『ホテルのフェンス』って、耳慣れない言葉ですよね？ 旅行サイトでホテルを探していると、同じホテルなのにサイトによって値段が違ったり、予約できる部屋タイプが違ったり…なんて経験はありませんか？ 実はそれ、ホテル側が設定している販売戦略が関係しているんです。それが、ホテル業界では『フェンス』と呼ばれているものなんです。
ホテルの業界用語 ホテルの「ツー・ベッドルーム」って？快適な旅の鍵
「ツー・ベッドルーム」とは、その名の通り寝室が2つある客室のことです。リビングルームやダイニングキッチンなどの共有スペースに加え、独立した寝室が2つ備わっているため、複数人での宿泊に最適です。一般的なホテルの客室とは一線を画す、広さとプライベート空間を兼ね備えています。
航空券に関して 旅行の裏側：Fare Basisって何？
航空券の価格って、同じ路線、同じ日にちなのに違うことってよくありますよね？エコノミークラスなのに、なぜか価格がいくつか表示されていたり…。実は、その違いを生み出している要素の一つに「Fare Basis」があるんです！ Fare Basisとは、航空券の運賃の基礎となるコードのこと。アルファベットと数字の組み合わせで表現されます。航空会社が独自に設定していて、このコードがチケットのルールや制限を決めているんです。 例えば、変更やキャンセルの可否、マイルの積算率、座席指定のルールなどがFare Basisによって異なってきます。同じエコノミークラスでも、Fare Basisが違えば、予約変更に手数料がかかったり、マイルが貯まりにくかったりする可能性があるんです。
ホテルの業界用語 旅のスタイル別解説！デスティネーション・リゾートとは？
「デスティネーション・リゾート」とは、それ自体が旅の目的地となる魅力的なリゾートのことです。ホテルやリゾート施設内に、宿泊施設はもちろん、レストラン、プール、スパ、アクティビティなど、滞在中に必要なものが全て揃っているのが特徴です。そのため、わざわざリゾートの外に出かけなくても、施設内でゆったりと過ごしながら、充実した時間を過ごすことができる点が、多くの人にとって最大の魅力となっています。
お得に旅行するために 賢くホテル予約！メタサーチ徹底活用術
旅行の計画を立てるとき、ホテル選びは重要なポイントですよね。しかし、複数の予約サイトを比較するのは時間も手間もかかります。そこでおすすめなのが「ホテルメタサーチ」です。
ホテルメタサーチとは、一言でいうとホテル予約サイトを一括検索できるサービスのこと。旅行サイトやホテル公式サイトなど、様々なサイトの料金やプランを一度に見比べることができます。
仕組みはいたってシンプル。利用者が宿泊地や日程などの検索条件を入力すると、メタサーチエンジンが提携している複数の予約サイトから情報を収集し、料金の安い順に表示します。
つまり、ホテルメタサーチを利用すれば、各予約サイトを個別に訪れる必要がなくなり、効率的にホテルを探せるというわけです。