ホテルの業界用語

ホテル朝食に見る粋〜コンチネンタル・ブレックファストとは?〜

「コンチネンタル・ブレックファスト」。ホテルの朝食メニューで見かけることの多い、この上品な響きを持つ言葉。一体どんな朝食を指すのでしょうか?その歴史は、19世紀後半、イギリス貴族の間で楽しまれていたシンプルな朝食スタイルにまで遡ります。当時、イギリスでは朝からボリューム満点のイングリッシュ・ブレックファストを食べるのが主流でしたが、貴族たちの間では、軽めの朝食を好む傾向が見られるようになりました。そして、この軽めの朝食は、アメリカ大陸から訪れた旅行者たちの間で人気となり、「コンチネンタル(大陸の)・ブレックファスト」と呼ばれるようになったのです。
ホテルの業界用語

ホテル収益最大化の鍵!レベニューマネジメントとは?

旅行需要の変動が激しい現代において、ホテル経営には従来の経験や勘だけに頼らない、より戦略的なアプローチが求められています。そこで重要となるのが「レベニューマネジメント」です。これは、需要予測に基づき、客室の料金や販売方法を柔軟に調整することで、収益の最大化を目指す経営手法です。航空業界などですでに導入が進み、大きな成果を上げていますが、近年ではホテル業界でも導入が進んでいます。
航空券に関して

旅行好き必見!知って得する「EMD」とは?

EMDは、航空券の価格変動のリスクを減らし、希望の航空券をお得に購入できる可能性を秘めたシステムです。仕組みはシンプルで、まず、旅行会社や航空会社でEMDを購入します。この時、利用する航空会社や路線、座席クラスなどを指定します。EMDには有効期限があり、期限内に再度予約を行うことで、航空券と引き換えることができます。ポイントは、EMD購入時に航空運賃が確定することです。つまり、実際に航空券を発券する際に価格が変動した場合でも、EMD購入時の価格が適用されるため、予算管理がしやすく、急な値上げに慌てる必要もありません。
ホテルの業界用語

ホテル用語「アサイン」って? 知って得する旅行の裏側

「アサイン」とは、本来「割り当てる」という意味の英語です。ホテル業界では、予約が入ったお客様に、実際に宿泊していただく部屋を割り当てることを指します。チェックイン時に「お部屋をアサインいたします」といった風に使われます。 一見簡単なように思えるアサインですが、実はホテルにとって非常に重要な業務です。お客様の予約情報、部屋タイプ、宿泊人数、宿泊料金などを考慮しながら、最適な部屋を割り当てる必要があるからです。例えば、ハネムーンのお客様には眺めの良い部屋、小さなお子様連れのお客様にはエレベーターに近い部屋など、状況に応じて部屋をアサインすることで、お客様の満足度向上に繋げることができるのです。
航空券に関して

旅行用語解説:発券期限とは?

航空券の予約は、席を確保しただけの状態です。実際に飛行機に乗るためには、航空券を発券する必要があります。 発券期限とは、予約後、航空券を発券できる期限のことを指します。 期限内に発券手続きを行わない場合、自動的に予約がキャンセルされてしまうため注意が必要です。
海外旅行の準備

知って得する!旅行の基礎知識「CIQ施設」とは?

海外旅行の際、空港で「CIQ」という言葉を耳にしたことはありませんか? CIQとは、 Customs(税関)、Immigration(出入国管理)、Quarantine(検疫)の頭文字を取った言葉で、国際空港や港などで旅行者に対して必要な手続きを行う施設のことを指します。 実は、私たちがスムーズに入出国するために、CIQは欠かせない役割を担っています。それぞれの施設では、具体的にどのような手続きが行われているのでしょうか?
ホテルの業界用語

ホテル経営の指標!参加者一人当たりの収益を解説

ホテル業界において、収益管理は欠かせない業務の一つです。収益を最大化するためには、様々な指標を用いて現状を分析し、改善策を講じる必要があります。その中でも、特に重要な指標の一つが「参加者一人当たりの収益」です。 この指標は、宿泊客一人当たりがホテルにもたらす収益を表しています。宿泊料だけでなく、館内レストランやバー、ルームサービス、スパなどの利用料金も含めて計算されるため、ホテル全体の収益性を把握する上で非常に重要な指標となります。
海外旅行での注意点

海外旅行のお土産注意!知っておきたい「植物検疫」

海外旅行の楽しい思い出とともに持ち帰りたいお土産。しかし、その中にはうっかり持ち込むと日本の生態系や農業に大きな被害をもたらす危険性を秘めたものもあるかもしれません。それが「植物」です。 一見、害虫や病気とは無縁に思える植物ですが、土壌や植物そのものに、目に見えない害虫や病原菌が付着している可能性があります。これらの侵入を水際で防ぐために、「植物検疫」という制度が設けられています。
ホテルの業界用語

ホテル収益UPの鍵!レベニューサイエンス入門

レベニューサイエンスとは、データ分析に基づいて最適な価格設定や販売戦略を行い、収益を最大化するための手法です。航空業界で広まった後、近年ではホテル業界でも注目されています。 従来のホテル経営では、経験や勘に基づいて価格設定や販売戦略を行うことが多かったですが、レベニューサイエンスでは、需要予測や競合分析などのデータ分析に基づいて、より精度の高い戦略を立てることができます。 ホテル業界は、季節変動や競合の状況など、様々な要因によって収益が大きく変動する特徴があります。そのため、変化の激しい市場環境に柔軟に対応し、収益を安定化させるためには、レベニューサイエンスの導入が不可欠と言えるでしょう。
航空券に関して

旅行業界の専門用語「NET額」をわかりやすく解説

旅行業界でよく使われる「NET額」。旅行好きなら聞いたことがあるかもしれませんね。しかし、それが一体何なのか、はっきりわからない方もいるのではないでしょうか? NET額とは、簡単に言うと旅行会社がお客様に販売する旅行商品やサービスの「原価」のことを指します。この記事では、NET額について、旅行会社ではない方が理解しやすいように詳しく解説していきます。
ホテルのシステムについて

旅行中も安心!ビーガン対応のススメ

「ビーガン」とは、動物性食品を一切口にしない完全菜食主義のことを指します。旅行先では、食事の選択肢が限られると感じるかもしれません。しかし、事前の情報収集や準備をしっかり行えば、ビーガンの方でも安心して旅行を楽しむことができます。 まず、宿泊先の近くにビーガン対応のレストランやカフェがあるかを確認しましょう。インターネット検索や旅行ガイドブックを活用すると便利です。また、宿泊施設にビーガン対応の食事提供が可能かどうかを問い合わせておくことも大切です。近年では、多くの宿泊施設がアレルギーや宗教、倫理的な理由による食事制限に対応しています。 さらに、軽食や飲み物を持ち歩くこともおすすめです。移動中や観光地で食事に困った際に役立ちます。ナッツやドライフルーツ、ビーガン対応のチョコレートなどは、持ち運びにも便利で栄養価も高いためおすすめです。
航空券に関して

旅行用語解説:Class Differentialとは?

Mixed Class Travelとは、1回の旅行の中で複数の航空座席クラスを利用することを指します。例えば、日本からヨーロッパへの旅行で、行きはビジネスクラス、帰りはエコノミークラスを利用するといった場合です。 この旅行方法は、Class Differentialを利用した航空券の予約方法として知られています。航空会社によっては、ビジネスクラスとエコノミークラスの価格差が大きい場合があり、長距離路線などでは特にその差が開きがちです。そこで、往路と復路でクラスを変えることで、予算を抑えつつ、一部区間だけでもワンランク上のサービスを受けることができるというメリットがあります。 Mixed Class Travelは、LCCでは提供されておらず、フルサービスキャリア(FSC)のみで利用可能です。航空会社や予約クラス、時期によっては、往復を同じクラスで予約するよりも割高になる場合もあるので注意が必要です。
航空券に関して

ADD-ON運賃を解説!お得に旅行する方法とは?

ADD-ON運賃とは、航空券の基本運賃にプラスして支払うことで、受託手荷物許容量の追加や座席指定などのオプションを自由に選択できる運賃体系のことです。従来の航空券は、運賃によって受託手荷物許容量や座席指定の有無が決まっていることが一般的でした。しかし、ADD-ON運賃では、自分に必要なオプションだけを選んで購入できるため、無駄なコストを抑えられます。例えば、荷物が少ない旅行であれば受託手荷物なしのオプションを選ぶことで、運賃を抑えることができます。
お得に旅行するために

ホテルお得に楽しむなら!ボトム・シーズンの魅力

「ボトム・シーズン」って聞いたことありますか? 旅行業界ではお馴染みの言葉ですが、意外と知らない人も多いのではないでしょうか。 簡単に言うと、ホテルの需要が少なくなる時期のことを指します。多くの場合、夏休みなどの長期休暇や年末年始、ゴールデンウィークなどの大型連休を外した時期がこれに当たります。
ホテルの業界用語

ホテル予約: 個人旅行客の需要予測

旅行会社のパッケージツアーなどを利用せず、航空券の手配、宿泊先の予約、旅行スケジュールの決定などを個人で行う旅行スタイルを指します。従来の団体旅行に比べ、自由度が高く、自分のペースで旅を楽しめることが魅力です。インターネットの普及により、航空券やホテルの比較サイトや、個人が旅行プランや体験談を発信するブログなどが充実したことで、個人旅行はますます身近なものとなっています。
海外旅行の準備

窓際席は本当にお得? 知って得する飛行機の選び方

飛行機での旅は、日常から離れて非日常を味わえる魅力に溢れています。中でも窓際席は、多くの人が憧れる特別な場所と言えるでしょう。 眼下に広がる雲海や、朝日・夕日に染まる空の絶景は、窓際席でしか味わえない感動を与えてくれます。 さらに、飛行中に変化する景色を眺めながら、自分の未来や過去について思いを馳せる...そんな特別な時間も、窓際席ならではの魅力と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテル試泊体験記:開業前の宿泊レビュー

ホテル試泊とは、一般のお客様に先駆けて、ホテルに宿泊し、そのサービスや施設を体験することを指します。多くの場合、ホテルの開業前に実施され、宿泊者は実際に泊まってみて感じた客室の快適さ、アメニティの充実度、スタッフのサービスなどを評価します。そのフィードバックは、ホテル側にとって貴重な情報となり、サービス改善や問題点の洗い出しに役立てられます。また、試泊体験を通して、ホテルのコンセプトや魅力をより深く理解することができます。
お得に旅行するために

旅行予約の鍵!ブッカビリティを徹底解説

旅行好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。「ブッカビリティ」という言葉。 簡単に言うと、ホテルや航空券などが“どれだけ予約しやすいか”を表す言葉です。 旅行サイトで空室状況を確認したり、料金を比較したりする際、実はこのブッカビリティが大きく影響しているんです。 次の章では、ブッカビリティを構成する要素を具体的に見ていきましょう。
ホテルの業界用語

旅行で意外と知らない?「YMCA」の謎

海外旅行の宿泊先を選ぶ際、「YMCA」という言葉を目にしたことはありませんか? 「YMCA」は、キリスト教青年会(Young Men's Christian Association)の略称ですが、実は、世界中に宿泊施設を展開しています。ユースホステルの一種と捉えることもできますが、他の宿泊施設と比べて、どのような特徴があるのでしょうか?
ホテルの業界用語

ホテルのふわふわベッドの秘密「デュベ」って?

「デュベ」って聞いたことありますか? 一口にホテルの寝具といっても、シーツや毛布、掛け布団など様々な種類がありますよね。デュベは、そんなホテルの寝具の中でも、羽毛布団とカバーが一体型になったものを指します。 フランス語で「羽毛布団」を意味するデュベは、近年日本のホテルでも広く採用されています。その理由は、羽毛布団の軽さと暖かさを保ちながら、カバーリングを変えることで様々なデザインを楽しめるという点にあります。 ホテルによっては、季節や部屋のテーマに合わせてデュベのデザインを変えているところもあるんですよ。デュベの魅力は、高級感あふれる見た目と、包み込まれるような寝心地の良さにあります。まるで雲の上で眠っているかのような、至福の時間を味わえます。
航空券に関して

意外と知らない?旅行用語「INF」って何?

「INF」は「Infant」の略称で、日本語では「幼児」という意味です。航空券や旅行の予約サイトで見かけることが多い用語ですが、具体的に何歳までを指すのか、航空運賃はいくらなのか、疑問に思う方もいるのではないでしょうか。 この記事では、旅行用語「INF」について詳しく解説していきます。INFの対象年齢や航空運賃、予約時の注意点などをまとめましたので、旅行の計画に役立ててください。
ホテルの業界用語

意外と知らない?ホテル業界の常識「ハウスユース」

「ハウスユース」という言葉、ホテル業界ではよく耳にするかもしれませんが、一般的にはあまり馴染みがないかもしれません。一体どんな時に使われる言葉なのでしょうか? 簡単に言うと、「ハウスユース」とは、ホテルが自社の従業員のために部屋を提供する場合に使う言葉です。 ホテルによっては、「従業員割引」や「社員割引」といった言葉で呼ばれることもあります。宿泊費が無料になる場合もあれば、格安の料金で泊まれる場合もあります。
国内旅行に関すること

意外と知らない?ホテルの入湯税を解説

旅行の宿泊先を決める際、温泉宿の広告や予約サイトなどで「入湯税」という言葉を見かけたことはありませんか? 「入湯税」とは、温泉の利用客に対して課せられる地方税のことです。 普段、あまり意識することのない入湯税ですが、温泉地の魅力を維持し、環境を守るための大切な役割を担っています。今回は、意外と知らない入湯税について詳しく解説していきます。
航空券に関して

旅行上級者向け!Stopoverを極める

Stopoverとは、航空券の旅程において、目的地以外の都市で24時間以上乗り継ぎのために滞在することを指します。例えば、東京からロンドンへ向かう際に、ドバイで2日間滞在する場合などがStopoverにあたります。従来の乗り継ぎと異なる点は、単なる待ち時間ではなく、滞在先の都市を観光したり、宿泊したりして、旅をより充実させることができるという点です。航空券によっては追加料金なしでStopoverを設定できる場合もあり、旅慣れた旅行者の間では、旅の幅を広げるテクニックとして注目を集めています。