ホテルの業界用語

ホテル滞在を快適に!『ホテルのボード』完全解説

旅行サイトやパンフレットでよく見かける「〇〇プラン朝食付き」の「〇〇」の部分、気になりませんか? この「〇〇」には、「BB」「RB」「HB」「FB」といったアルファベットが使われていることが多く、これらを総称して「ホテルのボード」と言います。 つまり、「ホテルのボード」とは、宿泊料金に含まれる食事内容を表す記号のことなんです。
ホテルの業界用語

ホテルの顔!「表方」の仕事とは?

「表方」とは、ホテルのお客様と直接顔を合わせる職種を指す言葉です。具体的には、フロントやベル、ドア、コンシェルジュなどが挙げられます。お客様をお迎えし、滞在中のあらゆる場面でおもてなしを提供するのが表方の仕事です。ホテルの顔として、お客様に快適な滞在を提供するために、笑顔と丁寧な接客を心がけています。
航空券に関して

旅行キャンセル料が無料に?REASON CODEの秘密

旅行をキャンセルする際に気になるのが、キャンセル料。場合によっては高額になってしまうこともあり、旅行を諦める原因にもなりかねません。しかし、「REASON CODE」によっては、キャンセル料が無料になる可能性も。 REASON CODEとは、一体何なのでしょうか?
お得に旅行するために

海外発券の航空券でお得に旅行する方法

海外発券とは、出発地を海外に設定して航空券を購入する方法です。 なぜわざわざそんなことをするのかというと、航空券の価格が、出発地や販売地域によって異なる 場合があるからです。 例えば、同じ航空会社の同じ飛行機に乗る場合でも、日本発のチケットよりも、東南アジアなどから出発するチケットの方が安く購入できることがあります。これを利用して、日本よりも航空券の価格が安い国で航空券を発券することで、お得に旅行を楽しもうというのが海外発券の仕組みです。
ホテルの業界用語

ホテル朝食に見る粋〜コンチネンタル・ブレックファストとは?〜

「コンチネンタル・ブレックファスト」。ホテルの朝食メニューで見かけることの多い、この上品な響きを持つ言葉。一体どんな朝食を指すのでしょうか?その歴史は、19世紀後半、イギリス貴族の間で楽しまれていたシンプルな朝食スタイルにまで遡ります。当時、イギリスでは朝からボリューム満点のイングリッシュ・ブレックファストを食べるのが主流でしたが、貴族たちの間では、軽めの朝食を好む傾向が見られるようになりました。そして、この軽めの朝食は、アメリカ大陸から訪れた旅行者たちの間で人気となり、「コンチネンタル(大陸の)・ブレックファスト」と呼ばれるようになったのです。
ホテルの業界用語

ホテルの隠れた収入源?「ミスク売上」って何?

「ミスク売上」とは、ホテル運営において、本来得られるはずだったのに、機会損失によって失われてしまった売上のことを指します。 これは、予約のタイミングや顧客の行動によって、より高単価な客室を提供できるチャンスを逃したり、追加サービスの販売機会を逃したりすることなどが原因で発生します。 例えば、団体客の予約が入ったため、本来はより高単価で販売できたはずの部屋を、その団体客の予約で埋めてしまうケースが挙げられます。他には、レストランやスパなどの館内施設の利用を宿泊客に適切に案内できておらず、機会損失が生じてしまうケースも考えられます。
ホテルの業界用語

旅の心強い味方!ホテルアテンダントって?

ホテルアテンダントとは、ホテルのお客様の滞在をより快適で思い出深いものにするための、いわば「ホテルの案内役」です。 concierge(コンシェルジュ)と呼ばれることもあります。お客様のご要望を伺い、館内施設の案内から、レストランの予約、観光スポットの案内、チケットの手配、荷物の預かりなど、きめ細やかなサービスを提供します。 ホテルによって担当範囲やサービス内容は異なりますが、お客様のあらゆるニーズに応えられるよう、幅広い知識と柔軟な対応力が求められます。
ホテルの業界用語

ホテルのマウンテンビューって?絶景楽しむコツ教えます

ホテルの客室から雄大な山々を望む「マウンテンビュー」。日常を忘れさせてくれる壮大な景色は、私たちに癒しを与え、心をリフレッシュさせてくれます。 朝日に照らされて赤く染まる山肌、日中晴れ渡る青空の下に堂々と構える緑豊かな山並み、夕日に照らされて黄金色に輝く山頂。時間帯によって表情を変える、刻一刻の美しさもマウンテンビューの最大の魅力です。 都会の喧騒から離れ、雄大な自然と一体になれるマウンテンビューは、最高の旅行体験を約束してくれるでしょう。
ホテルの業界用語

ホテル業界の謎?「ヘンダーソン」の由来

実は、「ヘンダーソン」という名前のホテルは、世界中探しても見つかりません。 この名前は、ホテル業界において、お客様へのサービスやホスピタリティの代名詞として、研修や事例紹介などで用いられることが多いのです。 では、なぜ「ヘンダーソン」なのでしょうか? その由来は、残念ながら明確になっていません。 一説には、有名なホテル経営者や、ホテルにまつわる物語の登場人物の名前から取られたとも言われていますが、真偽のほどは定かではありません。 しかし、重要なのは、「ヘンダーソン」という言葉が持つ、お客様を最高に「おもてなし」したいという精神です。 その名前は、ホテルマンの心に響き、お客様を笑顔にしたいという情熱を燃え上がらせる、魔法の言葉なのかもしれません。
ホテルの業界用語

ホテル団体予約の「ウオッシュ」を理解する

ホテル業界において、団体客の予約は大きな収益源となります。大人数の宿泊や宴会の利用など、ホテル側にとってはまとまった売上が見込めるため、積極的に誘致したい顧客と言えるでしょう。しかし、この団体予約において、「ウオッシュ」と呼ばれる、予約数の調整が発生する可能性があることはあまり知られていません。一体、「ウオッシュ」とは何なのでしょうか?
航空券に関して

旅行業界のPeriodって?知っておきたい基礎知識

旅行の計画を立てるときによく目にする「出発日」や「旅行代金」。実はこれらの要素は、旅行業界では特定の「期間」と密接に関係しています。この特定の期間のことを、業界用語で -「Period(ピリオド)」- と呼びます。 Periodは、旅行業界において非常に重要な概念です。なぜなら、Periodによって旅行代金が大きく変動するからです。同じ行き先、同じツアー内容でも、Periodが異なれば旅行代金が数万円単位で変わることも珍しくありません。そのため、旅行を計画する際には、Periodについて理解しておくことがお得に旅行を楽しむための秘訣と言えるでしょう。
ホテルの業界用語

快適性を追求? コンベンションホテルの魅力

コンベンションホテルとは、その名の通り、会議や展示会など大規模なイベント(コンベンション)に対応できる施設を備えたホテルのことです。一般的なホテルと比べて宴会場や会議室、展示場などを広く備えているのが特徴です。宿泊施設としてだけでなく、ビジネスや国際的な交流の場としても重要な役割を果たしています。
航空券に関して

意外と知らない?業務渡航の基礎知識

意外と知らない?業務渡航の基礎知識 業務渡航とは?観光旅行との違い 海外旅行とひとくちに言っても、目的は様々です。中でも、仕事で海外に行くことを「業務渡航」と呼びます。文字通り、業務の一環として行われるため、観光を目的とした旅行とはいくつかの点で区別されます。 最も大きな違いは、旅行の目的と費用の負担です。業務渡航の場合、目的はあくまで仕事であり、費用は原則として会社が負担します。出張旅費精算の手続きが必要となる場合もあります。一方、観光旅行は個人の自由な旅行であり、費用は基本的に自己負担となります。 また、滞在中の行動やスケジュールも大きく異なります。業務渡航では、事前に決められた業務スケジュールに沿って行動する必要があります。会議や商談への参加、現地視察などが主な活動となり、自由時間は限られます。観光旅行のように、自由に観光スポットを巡ったり、自分のペースで過ごしたりすることは難しいでしょう。しかし、その分、普段はできない経験を通して、貴重な学びを得られるというメリットもあります。
ホテルの業界用語

ホテル増えすぎ…?オーバーストア現象の実態

近年、観光客の増加やビジネス需要の高まりを受け、都市部を中心にホテルの建設ラッシュが続いています。しかし、その一方で供給過剰による価格競争の激化や、収益悪化といった問題も指摘され始めています。この、需要に対して供給が過剰になってしまう状態を、業界では「オーバーストア」と呼びます。
海外旅行の準備

旅行の遅延を徹底解説!原因から対策まで

旅行中に遭遇する可能性のある「Delay」。英語で「遅延」を意味するこの言葉は、飛行機や電車、バスなどの交通機関が予定していた時間通りに出発または到着しない状況を指します。旅行の楽しみを一瞬で不安に変えてしまうこともあるDelayですが、なぜ発生するのでしょうか?そして、私たちにできる対策はあるのでしょうか?この章では、Delay の基礎知識について詳しく解説していきます。
ホテルの業界用語

知ってた?ホテルの顔「ジャニター」って何者?

ホテルで働く人たちといえば、受付やベルボーイ、レストランスタッフなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?しかし、ホテルにはもう一つ、重要な役割を担う「ジャニター」という仕事が存在します。 ジャニターは、ホテル館内の清掃やメンテナンスを担当する仕事です。お客様の目に触れることは少ないかもしれませんが、快適で清潔なホテルの環境を裏側から支える、まさに「ホテルの顔」と言えるでしょう。
その他

旅行業界の専門用語:BAKER(ベーカー)って?

旅行業界には、BAKER(ベーカー)を始め、一般の方には馴染みのない専門用語がたくさんあります。これらの専門用語は、旅行会社や航空会社、ホテルなどで働く人々が、業務をスムーズに行うために使われています。今回は、数ある専門用語の中でも、「BAKER(ベーカー)」について詳しく解説していきます。
ホテルの業界用語

ホテル予約の裏側 – CRSとは?

CRSは、「Central Reservation System(セントラル・リザベーション・システム)」の略称です。これは、ホテルが自社で管理する予約システムのことを指します。ホテルのウェブサイトや電話、フロントなど、様々な予約経路から入った予約情報を一元管理し、空室状況、料金、顧客情報などをリアルタイムで把握することができます。
お得に旅行するために

ユーレイルパスで広がる旅の可能性

ユーレイルパスとは、ヨーロッパ約30カ国を鉄道で旅するためのパスです。 ひと言で言えば「ヨーロッパ版の青春18きっぷ」のようなもの。有効期限内であれば、指定された日数または期間中、対象となる鉄道に何度でも乗り放題になる、鉄道好きにはたまらない夢のチケットです。 ユーレイルパスには、有効エリアや期間、利用条件などが異なる様々な種類があります。そのため、自分の旅行プランやスタイルに合わせて最適なパスを選ぶことが、ヨーロッパ旅行を成功させる鍵となります。
ホテルの業界用語

ホテルの司令塔!アシスタント・ジェネラル・マネージャーの仕事

ホテルの顔である総支配人を支え、ホテル運営全体を統括するのが、アシスタント・ジェネラル・マネージャーです。ホテルの円滑な運営を陰ながら支える、まさにホテルの司令塔といえるでしょう。総支配人を補佐し、各部門との連携を取りながら、ホテル全体の業務を監督し、お客様に最高のサービスを提供することが、アシスタント・ジェネラル・マネージャーの重要な役割です。
ホテルの業界用語

ホテル予約の裏側:稼働率予測とは?

ホテルの稼働率予測とは、将来のある特定の日にちにおいて、ホテルの客室がどれくらい埋まると予想されるかを予測することです。この予測は、過去の予約データ、季節要因、イベント情報、競合ホテルの状況など、様々な要素を考慮して行われます。 より正確な予測を行うことで、ホテル側は収益管理、適切な人員配置、効果的なマーケティング戦略などを実現し、ビジネスの成功へと繋げることができるのです。
ホテルの業界用語

ホテルの秘密兵器?『マーフィーベッド』の謎

近年、都市部を中心に増えているビジネスホテルやカプセルホテル。限られたスペースを有効活用するため、様々な工夫が凝らされています。その中でも、まるで魔法のように出現するベッド、それが「マーフィーベッド」です。一体どんな仕組みなのか、その秘密に迫ってみましょう。
その他

旅行の質を守るJATAって?

JATAは、日本旅行業協会(Japan Association of Travel Agents)の略称です。1951年に設立された、旅行会社や旅行関連事業者によって構成される業界団体です。旅行業界の健全な発展と旅行者の利益を守ることを目的とし、様々な活動を行っています。
ホテルの業界用語

ホテルの顔「支配人」の役割とは?

ホテルの支配人とは、ホテル全体の運営を統括する責任者です。 ホテルの顔として、お客様へのサービスはもちろんのこと、従業員の指導、売上管理、施設管理など、その業務は多岐に渡ります。 ホテルのブランドイメージを体現し、お客様に最高の滞在を提供することが支配人に求められる最大のミッションと言えるでしょう。