1718057916 v3.png ホテルの業界用語

ホテル収益を最大化!イールドマネジメント入門

ホテル業界において、収益を最大化させるための戦略として注目されているのが「イールドマネジメント」です。 これは、需要と供給のバランスを分析し、客室の料金設定や販売戦略を最適化することで、収益の向上を目指す手法です。航空業界で早くから導入され、近年ではホテル業界でも広く取り入れられています。従来のホテル経営では、客室稼働率の向上を重視した価格設定が一般的でした。しかし、イールドマネジメントでは、稼働率だけでなく、顧客単価や滞在期間なども考慮し、総合的な収益の最大化を目指します。そのため、需要が高い時期には強気の価格設定を行い、需要が低い時期には割引やキャンペーンを実施するなど、柔軟な価格設定が求められます。
1717991346 v2.png ホテルの利用について

アメリカンブレックファースト徹底解剖

アメリカンブレックファーストといえば、パンケーキ、ベーコン、卵料理…と、朝からボリューム満点なイメージがありますよね。一体なぜこのようなメニュー構成になったのでしょうか?その歴史は、19世紀のアメリカにまで遡ります。
1717991965 v1.png その他

旅行業界のEMSって?TPM・MPMとの関係をわかりやすく解説!

旅行業界で頻繁に登場する「EMS」という言葉、耳にしたことはありますか? EMSは「Estimated Margin System」の略称で、日本語では「予想販売手数料」と訳されます。簡単に言うと、旅行会社が旅行商品を販売することで、どのくらい収益を得られるかを予測するためのシステムです。EMSで計算される販売手数料は、旅行代金から仕入れ値や手数料などを差し引いた金額で、旅行会社にとって重要な利益指標となります。このEMSを理解することで、旅行会社の収益構造や、旅行商品の価格設定の裏側が見えてくるでしょう。
1717968509 v2.png 航空券に関して

旅行業界の裏側! UCって一体なに?

旅行のパンフレットやウェブサイトを見ていると、時々見かける「UC」という言葉。実はこれ、旅行業界特有の用語なんです。UCとは、「Under Cost」の略で、日本語にすると「原価割れ」という意味。つまり、旅行会社がお客様から受け取る旅行代金よりも、実際に旅行にかかる費用(航空券代、宿泊費、食事代など)の方が高くなってしまっている状態を指します。では、なぜ旅行会社は原価割れの旅行を提供するのでしょうか? そこには、様々な理由が隠されています。
1718073349 v3.png ホテルの業界用語

ホテルのエージェントカウンターって何? 活用術を解説!

ホテルのエージェントカウンターとは、ホテル内に設置された旅行代理店の窓口のことです。ホテルによっては「ツアーデスク」や「アクティビティデスク」などと呼ばれることもあります。 主に、宿泊客向けに、オプショナルツアーの予約やチケットの手配、観光情報の提供などを行っています。
1718026470 v5.png ホテルの業界用語

旅の醍醐味!ホテルで楽しむローカルブレックファスト

ローカルブレックファストとは、その土地特有の食材や調理法を用いた朝食のことです。例えば、北海道なら新鮮な海の幸を使った海鮮丼、京都なら湯豆腐や京野菜を使ったおばんざいなど、地域によって内容はさまざまです。ホテルによっては、バイキング形式で豊富なメニューを提供していたり、その土地ならではの食材をふんだんに使った一品を提供していたりします。ローカルブレックファストを通じて、その土地の食文化に触れることができるのも旅の魅力の一つと言えるでしょう。
1718048715 v3.png ホテルの業界用語

旅の心強い味方!ホテルアテンダントって?

ホテルアテンダントとは、ホテルのお客様の滞在をより快適で思い出深いものにするための、いわば「ホテルの案内役」です。 concierge(コンシェルジュ)と呼ばれることもあります。お客様のご要望を伺い、館内施設の案内から、レストランの予約、観光スポットの案内、チケットの手配、荷物の預かりなど、きめ細やかなサービスを提供します。 ホテルによって担当範囲やサービス内容は異なりますが、お客様のあらゆるニーズに応えられるよう、幅広い知識と柔軟な対応力が求められます。
1718016616 v2.png ホテルの業界用語

ゲストハウスって?ホテルとの違いや魅力を解説

旅行の宿泊先として、ホテルや旅館と並んで人気を集めている「ゲストハウス」。比較的安い価格で泊まれたり、他の旅行者と交流できたりと、さまざまな魅力があります。しかし、ゲストハウスと聞いても、具体的にどのような宿泊施設なのかイメージがわかない方もいるのではないでしょうか?本記事では、ゲストハウス未経験の方に向けて、ゲストハウスの定義や特徴、ホテルとの違いについて詳しく解説していきます。
1718024789 v2.png 海外旅行での注意点

旅行前に知っておきたい!サマータイムの基本

サマータイムとは、日の長い夏の間、時計の針を1時間程度進めることで、日照時間を有効活用しようという制度です。夕方暗くなるのが遅くなるため、明るい時間を活用して仕事やレジャーを楽しむことができ、エネルギーの節約や経済活性化の効果も期待されています。国や地域によって実施期間や時間調整の方法は異なります。旅行の計画を立てる際は、訪問先のサマータイムの実施状況を事前に確認しておきましょう。
1717993658 v2.png お得に旅行するために

旅行用語「イールド」ってなに?

「イールド」は、一言でいうと「収益管理」のこと。ホテルや航空会社などの旅行業界において、収益を最大化するための戦略を指します。具体的には、需要と供給のバランスを分析し、価格設定や販売戦略を調整することで、限られた客室や座席から最大限の利益を引き出すことを目指します。例えば、閑散期には価格を下げて需要を喚起したり、繁忙期には価格を上げて収益を増やしたりします。旅行業界では、この「イールドマネジメント」が収益に大きく影響するため、非常に重要な概念となっています。
1717981775 v2.png ホテルの業界用語

旅行で意外と知らない?「YMCA」の謎

海外旅行の宿泊先を選ぶ際、「YMCA」という言葉を目にしたことはありませんか? 「YMCA」は、キリスト教青年会(Young Men's Christian Association)の略称ですが、実は、世界中に宿泊施設を展開しています。ユースホステルの一種と捉えることもできますが、他の宿泊施設と比べて、どのような特徴があるのでしょうか?
1718060361 v5.png お得に旅行するために

ホテルお得技!条件付き料金を徹底解説

「条件付き料金」って、聞いたことはありますか?旅行サイトやホテルの予約画面を見ていると、「朝食付き」「早期割引」など、様々なプランが表示されますよね。これらのプランの中には、特定の条件を満たす場合に限り適用されるお得な料金が存在します。これが「条件付き料金」です。
1718019284 v2.png お得に旅行するために

旅行業界の常識が変わる?コミッションゼロ時代の到来

旅行会社を通じて旅行を予約する際、私たちは旅行代金とは別に手数料を支払っていることをご存知でしょうか? これは「コミッション」と呼ばれ、従来の旅行業界においては一般的な報酬体系でした。 旅行会社は、航空会社やホテルなどの旅行サービス提供者から、お客様を紹介した対価としてコミッションを受け取っていたのです。しかし近年、オンライン旅行予約サイトの台頭や旅行者の価格意識の変化などを背景に、このコミッション体系が見直されつつあります。 従来の旅行会社は、旅行サービスの価格にコミッションを上乗せして販売することが一般的でしたが、コミッションゼロを謳う新たなサービスも登場し始めています。では、コミッションゼロの旅行サービスとはどのようなものでしょうか? 従来の旅行会社と何が違うのでしょうか? この記事では、旅行業界の常識を覆すかもしれない「コミッションゼロ」について詳しく解説していきます。
1718065574 v5.png ホテルの業界用語

ホテル客室の快適空間を司る「操作卓」の世界

ホテルの客室に一歩足を踏み入れると、ベッドサイドやデスクの上などにスタイリッシュなデザインの操作パネルを見かけることがあります。これが、近年注目を集めている「ホテル操作卓」です。従来は、照明のスイッチやエアコンのコントローラーなどが部屋に分散して設置されていることが一般的でした。しかし、ホテル操作卓はこれらの機能を一箇所に集約し、直感的な操作を可能にすることで、宿泊客の快適性を向上させることを目的としています。
1718028986 v5.png ホテルの業界用語

ホテルの頼れる味方「ロビー・マネージャー」

ホテルの顔として、お客様をお迎えするのが「ロビー・マネージャー」です。お客様がホテルで快適な時間を過ごせるよう、様々な業務を行います。具体的には、チェックイン・チェックアウト対応、宿泊客からの問い合わせ対応、予約管理、苦情処理、スタッフの教育など多岐に渡ります。時には、お客様の観光案内やレストランの予約、さらには、急な病気やトラブルにも対応しなくてはなりません。まさに、ホテルの「総合案内所」であり、「頼れるコンシェルジュ」と言えるでしょう。
1718047576 v3.png ホテルの業界用語

団体旅行がお得に!ホテルのアソシエーション・レイトとは?

アソシエーション・レイトとは、特定の団体や組織に所属する会員に対して、ホテルが特別に提供する割引料金のことです。学会や会議、スポーツイベントなどの開催時に、主催団体が参加者向けにホテルと交渉して設定することが一般的です。宿泊料金が通常よりも大幅に安くなるため、団体旅行の幹事さんにとっては嬉しい制度と言えるでしょう。
1718024924 v4.png ホテルの業界用語

旅するテルメ:ローマ風呂が由来?

「テルメ」とは、イタリア語で「温泉」や「浴場」を意味する言葉です。古代ローマ時代には、テルマエと呼ばれる巨大な公衆浴場が数多く建設され、人々の社交場として重要な役割を果たしていました。現代のイタリアでも、温泉地を中心に多くのテルメが存在し、湯治やリフレッシュ、レジャーを楽しむ場として親しまれています。