旅行や出張で利用するものと思われがちなホテルですが、実はもっと気軽に利用できることをご存知ですか？近年耳にする機会が増えた「デイ・ユース」は、日中の数時間だけホテルの客室を利用できるサービスです。しかし、ホテルにはもう一つ、「デイ・ユース」とは異なる「デイ・バッチ」という言葉が存在します。この二つ、一体何が違うのでしょうか？意外と知らない「デイ・バッチ」とは、ホテルの客室清掃の担当者が、その日の清掃を終えた客室を「清掃完了」としてフロントに報告する業務のことを指します。チェックアウト後の客室を、次の宿泊客が快適に過ごせるよう、スピーディーかつ丁寧に仕上げていく、ホテルの裏側を支える重要な仕事です。

「ホスピタリティ」という言葉、よく耳にするけれど、実際にどんな意味か説明するのは難しいですよね。辞書を引くと「おもてなし」と訳されることが多いですが、ホテルのホスピタリティは、単なる「おもてなし」の枠を超えたものです。 お客様一人ひとりのニーズを先読みし、心からのおもてなしの心で、快適で特別な体験を提供すること。それが、ホテルのホスピタリティと言えるでしょう。

旅行サイトやニュースなどで見聞きする「ホテル客室稼働率」。なんとなくイメージはできても、具体的にどのように算出されるかご存知でしょうか？ ホテル客室稼働率とは、簡単に言えばホテルの部屋がどれだけ埋まっているかを示す指標です。宿泊施設の経営状況を把握する上で非常に重要な数字となります。この項目では、客室稼働率の基本的な知識について解説して行きます。

近年、旅行の選択肢として注目を集めているのが「バケーション・ビレッジ」という宿泊施設です。従来型のホテルとは一線を画すその魅力に迫ってみましょう。「バケーション・ビレッジ」とは、一言で表すと、宿泊施設と、レストランやショップ、アクティビティ施設などが一体となった、ひとつの街のようなリゾート施設のことを指します。まるで海外のリゾート地に来たかのような、非日常的な体験を楽しむことができます。 従来のホテルとは異なり、バケーション・ビレッジは、施設内だけで一日中楽しむことができるのが大きな特徴です。プールやスパ、レストラン、ショップはもちろんのこと、中にはゴルフコースや遊園地、映画館などを併設している場合もあり、まさに「街」と呼ぶにふさわしい充実ぶりです。小さなお子様連れのファミリーから、カップル、友人同士まで、幅広い層に人気を集めています。

お客様を最初にお迎えし、ホテルの第一印象を大きく左右するドアマン。その役割は、ドアの開閉にとどまりません。お客様を笑顔でお迎えする事はもちろんのこと、車寄せでの車の誘導や荷物の積み下ろし、タクシーの手配、館内案内や観光案内など、多岐にわたる業務をこなします。お客様が快適に過ごせるよう、きめ細やかな気配りと思いやりの心を持って業務にあたることが求められます。

近年、ホテルの客室タイプとして注目を集めている「デン」。 一体どんな部屋なのか、気になっている方もいるのではないでしょうか？ デンとは、英語で「隠れ家」や「巣窟」を意味する言葉。その名の通り、ホテルの客室の中でもプライベート感が高く、ゆったりとくつろげる空間として人気を集めています。 従来の客室とは一線を画す、ラグジュアリーで個性的なデザインも魅力の一つ。 ソファやベッドスペースに加えて、仕事や読書に集中できるデスクスペースや、ミニバー、コーヒーマシンなどを完備している場合もあり、まるで「自分の部屋のようにくつろげる」点が、多くの旅行者の心を掴んでいます。

ホテルを開業し、お客様に最高の思い出を提供したい！その情熱は素晴らしいスタートラインです。しかし、夢の実現には、開業準備段階から発生する費用をしっかりと把握しておく必要があります。 華々しい開業を迎えるまでには、想像以上に多くの準備と、それに伴う費用が発生します。具体的には、物件取得費や建築費、備品購入費などが挙げられます。これらの費用に加えて、意外と見落としがちなのが「開業前人件費」です。

「ワンバス」とは、簡単に言うと「バスルームとトイレが一緒になったタイプのお風呂」のことです。ユニットバスとほぼ同じ意味で使われますが、厳密には少し違いがあります。 一般的に、ユニットバスは工場で浴槽、床、壁などをあらかじめ組み合わせて作られた、いわゆる「工場生産のお風呂」のことを指します。一方、ワンバスはトイレとバスルームが一緒になっている構造を指す言葉なので、必ずしも工場生産のものとは限りません。 とはいえ、ホテル予約サイトなどでは、ほとんどの場合「ユニットバス＝ワンバス」として表記されていると考えてよいでしょう。

ホテルのウェイクアップコールとは、宿泊客の希望する時間にホテルのスタッフが起こしてくれるサービスです。かつては電話で起こしてくれるのが主流でしたが、近年では自動音声で起こしてくれるホテルも増えました。しかし、スマホのアラーム機能の進化や、睡眠の質を落とさないように配慮したサービスが登場するなど、時代の流れとともに変化しつつあります。

「表方」とは、ホテルのお客様と直接顔を合わせる職種を指す言葉です。具体的には、フロントやベル、ドア、コンシェルジュなどが挙げられます。お客様をお迎えし、滞在中のあらゆる場面でおもてなしを提供するのが表方の仕事です。ホテルの顔として、お客様に快適な滞在を提供するために、笑顔と丁寧な接客を心がけています。